2010年11月25日 星期四

大餐結束

早上11點
Tom去外面將火雞拿進來
從鹽水內撈了出來
沖一下水
他開始準備要裝備那隻火雞
到地下室拿出專烤火雞的盆子上來
一切打點好
他開始塞stuffing進火雞的肚子裡
塗抹火雞
包火雞的翅膀..等等
12點整將火雞送進烤箱去

我一直到快到三點
才開始做我該做的菜
我四點整開始上菜
我公婆也四點準時到
吃了近兩個小時
連我婆婆帶來的兩道菜算進去
我們一共有15道菜在桌子上
我們每人吃的飽飽的
最後甜點根本就吃不下
咖啡也是分梯次才喝完的

婆婆說火雞非常好吃
Tom說我泡了鹽水
火雞一點也不乾很嫩
一點點的鹹味
但又不是很鹹
滿好的 :)
一隻12磅的火雞
一餐下來才去掉半個胸部
我吃了一隻翅膀
真是很好吃

Tom將肉全弄了下來
接下來可吃個好幾天
也可以做三名治
雞架子要熬湯
做美式的濃湯來喝

飯後到客廳看電視
火爐燒的熱熱的
婆婆坐了半個小時後
就喊要回家了
因飯後又坐在暖烘烘的客廳內讓她想睡覺了
確實
吃的太飽真的想睡覺

Tom問我明天要去逛街嗎?
明天是black Friday
我說當然要去
我早上對他說
今年我不當Grinch
我決定給自己買聖誕禮物
他說那是自私的Grinch耶
我說隨你怎麼說都可以啦
他問我要什麼?

我說一個ipad, 一雙UGG的皮靴, 一個HD flip
就這樣不貪心
三樣就好了
^_^

1 則留言:

  1. 血壓高的人可試看看,並做做善事積功德,傳給其他您的朋友們!

    -
    *我怎樣治好高血壓! * 賴景瑚

    在我青年及壯年時期,我的血壓是低於一般人的。醫師為我檢查身體時,認為那是好的象徵,幾乎一致向我「道賀」,可是我知道父親和祖父,都是在老年中風而死亡。我看見幾個中風的友人,有的半身不遂,腦筋失靈;有的纏綿床第,飲食維艱。種種痛苦不堪的情形,提高我對血壓和膽固醇的警覺。

    六七年前,一位醫師忽然查出我血壓增加,瀕臨危險邊緣。我遵照醫師指示,立刻戒酒、戒煙,並服用降低血壓藥。想不到,我的體質不能接受,每一服用,就引起頭暈及吐嘔。而且,那種丸藥並無根治的效能;一但停用,血壓立即恢復。於是改用土方,把山楂熬成飲料,每天喝一、二小杯;又服用中藥杜仲。過了一年,兩者都未生效。

    今年五月,我偶然在一美國銷行甚廣的醫藥衛生雜誌*Prevention*看見一篇*
    「你願意每天花幾分鐘去減低血壓嗎?」*我當時讀了兩遍,照著它指示把所謂*「**Isometric Exercise**」*的*肌肉運動*,試行了幾次,隨著天天如此練習。

    當時雖半信半疑,但五星期後量血壓,發現它下降了。初讀那篇文章時,我的血壓是190-90;自然是太高;醫師認為只要低舒張壓不超過90,不會發生危險的。實行肌肉運動第五星期,低舒張壓數字已由90降到87,看起來這種治療是有效的。信心增強以後,便不斷的每日作此運動三次,也不斷查出血壓高低數字同步下降。

    今年五月到十一月,血壓可說是直線下降。高收縮壓190-180-170-160;低舒張壓數字是90-87-85-83。我於十月返台省親,又連續量血壓;最後的紀錄是142-80,這對一個中老年人是很正常的。我平日對寫作的態度一向謹嚴;茍非自身有此半年實際經歷,決不敢隨意作此推介。

    這個肌肉運動極輕便而又極簡單;一學即會,而且隨時隨地都可練習。有恆心毅力,天天行之,一個月後便可見功效!現在簡略說明,凡練習此項肌肉運動者,



    (1).首須全身鬆弛而直立。

    (2).兩手下垂,十指伸張而不可握拳。

    (3).然後用力使全身緊張,包括頭、頸、胸、背、四肢、雙腿及面部。

    (4).同時口叫一、二、三、四、五、六後,即將全身鬆弛。

    (5).如此一緊一鬆,反覆三回,即可結束。



    每日照此方式練習三次,最好每餐之前行之,三次合計一分半鐘而已!

    此項運動既極簡單,如將此文多讀一遍,必可照行,不至困難。惟正在服用降低血壓丸藥者,暫時不可立即停藥,只可漸減,以求兩法協調。不妨與醫師商談。此種肌肉運動療法,仍美國三位專家包括一位名醫偶然發現。那位名醫因見若干老人,步履維艱,不能作健身運動,藥石失靈,只好讓他們一試肌肉的一鬆一緊。不意練習五星期後,個個恢復兩腳行動的機能,再叫病者繼續做,不出兩個月,不但足疾消失,行路正常,而且個個血壓都跟著降低。

    他於是和其他二位專家研究其中奧妙,一致承認這是治療高血壓的新發現。於是發表那篇論文,推行於其他患高血壓者。雖還不廣,但至今沒發生不良副作用。至於口叫「一、二、三、四、五、六」,正是要全身緊張時調劑呼吸,也有一點「練氣功」的作用。 據三位專家的看法:凡作此肌肉運動而將血壓降低者,降低後,應繼續行之,以求血壓正常化的永恆。

    目前無血壓問題之人,行此肌肉運動,亦可防血管硬化,而使血脈流通。 如能戒煙酒、慎飲食,行此肌肉運動,必可減肥通血,延年益壽。深盼讀者切勿忽視。

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