2026年10月14日 星期三

生氣

今天ㄧ早被手機鈴聲吵醒

我先生的手機也響

我只好起來

我先生看了手機後大叫

我問發生什麼事?

他說我們銀行錢變負字😳

我這時真的嚇醒了

快看手機

問他是怎麼管帳的?


我管帳到去年他接手去管

竟給我出這種事

他說他已轉錢進去了啊

錢怎沒進去?

我進銀行帳戶查才知道他昨天轉

以爲電子轉會立刻進

我告訴他至少要兩天

也就是說明天錢才會進去

因錢不夠所以被銀行通知和收了$35😟


我生氣的說從現在起

我要接回來管帳

他不敢回嘴的說好吧


下樓第一件事是洗衣服

接著吃早餐

早餐後拿出一粒高麗菜

做了全家都愛吃的台式泡菜




接著連續收到小兒子和女兒的簡訊

傳來孫女們在學校照的相片

看著照片讓我心情好多了




晚餐做了宮保雞丁

是我先生最喜歡的中菜

還炒了一盤菠菜

兩個人兩道菜就夠了

當我先生知道我要做宮保雞丁

他要求我ㄧ定要煮飯

因他喜歡拌飯吃



吃晚餐時

我告訴我先生

我正在策劃冬天房車旅遊

想跟小孩們過完感恩節

隔天就開往北卡- 喬治亞州- 佛州甚至德州

帶著腳踏車和充氣船

一路可騎腳踏車和划船

玩到一月再回家

他知道我很會安排

所以沒意見😁

要不然賓州冬天很冷

要窩在家嗎?

當然不要😆










2026年10月13日 星期二

忙

今早餐後就開始忙
今天出大太陽
決定洗兩藍衣服
全部拿到外面去曬

利用等洗衣服時
將一包冷凍的鹿排骨肉拿出來
放進instant pot內
加一杯水
用高壓煮20分鐘

煮的時候
到地下室拿衣服到外面去曬
接著進廚房拿ㄧ小碗的油和小刷子
到無花果園去
因有些無花果滿大粒的
捏了一下有稍軟些
但尚不夠熟到可摘
在底部眼那邊塗點油
可幫忙熟快一點



賓州這禮拜會是好天氣
加上才下過一整天的雨
所以很希望它們能成熟

擦完油後
順便剪一些無花果的葉子
要選漂亮青綠的葉子
我剪了一大盆
進屋沖洗一下甩乾水
放進烤箱內低溫烘乾
烘到一捏就碎就可以了
這已是今年第二次弄了


我們去紐約上州和Vermont 旅遊時
晚餐後我們會泡無花果加薄荷葉茶來喝
邊喝邊看電視
喝自己種的無花果和薄荷茶
好喝又安心
所以決定在入冬前再剪一批葉子來做茶葉

茶葉都烘乾後
已下午3點多了
太陽仍很大
但衣服已乾了
這時收進來是最佳時機

收完衣服
將煮好的鹿排骨的骨頭全拔掉
切塊加紅蘿蔔,芹菜和青豆仁
再按慢煮煮一下
只是要煮軟紅蘿蔔

飯後拿手持式調理棒
將肉和菜打ㄧ下
我家狗的食物就完成了
我家的鹿肉全是女婿打獵給的
我們吃不完就做成狗糧給狗吃
鹿肉很瘦給狗吃很合適
我們每天早晚挖一些混在狗乾糧內給它們吃
它們愛死了!




還在空檔時
將一包白胡椒粒洗一下


瀝乾水然後在爐子上炒乾
用果汁機附設的乾杯(Dry cup)來打
很快就打好ㄧ小罐的白胡椒粉了
超級香的!




2026年10月12日 星期一

政治

今天本以爲會出太陽
快快洗衣服可曬出去
可惜太陽一下有ㄧ下沒有的
算了
有幾件掛起晾乾
其他的丟進烘乾機內烘乾

之前做的貝果全吃完了
今天再做些
我先生要求做幾個葡萄乾貝果
那就留四個內加葡萄乾和cinnamon 的
我以前沒做過裡面加東西的貝果
希望做出來和原味一樣美味
大盤的是everything bagels
小盤四個上面是黑芝麻的裏面有葡萄乾



在等貝果發酵時
看了幾個Youtube
知道臺灣快要選舉
我對政治無感
在美我只對總統選舉會關心一下
會去投票選總統
會聽他們的政見
我曾經和我先生選不同總統
他雖不很開心但仍尊重我的選擇

今天看到一個Youtube是在街頭訪問人們
請路人貼他想選的人
然後問他爲什麼選那候選人
很多人會說因喜歡他的政見
或因他真的有在做事
然後有一位女士說
我選他因爲他很帥
我聽完真不知道要哭還是要笑?
還有位男的說他選她
因她很漂亮
OMG! 這是選舉不是選美好不好
看一半就看不下去關掉了

說到選舉
我記得很多年前
我帶我先生回臺灣
好像也是碰到選舉
大家在阿姨家聚餐
有阿姨是民進黨的
有阿姨舅舅是國民黨的
他們問我先生你們美國人對臺灣選舉
希望誰當總統
我先生說他對臺灣的政黨完全不了解

這時兩黨的擁護人開始辯論
辯到臉紅脖子粗
吵翻天
飯都快不想吃了
想翻桌離開了
我只能搖頭
我對阿姨舅舅們說
你妳們是最親的手足
爲一個從沒見過面的人翻臉不值得
他們也不會來跟你們道謝
也不會請你們吃飯
何必呢!

這事也在我自己的家發生過
我三個孩子
兩個對政治無感
老ㄠ是民主黨
我和先生是共合黨
我們和朋友們大家都知道
若要當好朋友就不談政治和宗教

話說有一年感恩節
孩子們都回來過節
小兒子和媳婦最先到
大家在廚房內坐著聊天
我和先生邊聊邊煮飯
媳婦講到共合黨的事情
她開始批評
我幫共合黨說了幾句
媳婦不同意就越說越有勁
這時小兒子也加入
我先生仍是只聽不說話
我開始生氣
我是對兒子生氣
我對兒子說
你四年大學學費加所有住宿和生活費總共花了10幾萬
誰付的? 
民主黨嗎?
你是民主黨懷胎9個月生下的嗎?
你替他們跟你媽做對
他們會來跟你說謝謝嗎?
你這樣惹你媽生氣好嗎?
最後我下通碟
對他說若來我的家敢在我的家談政治
請你不要來
他說我不能回來?
我說你們可以回來
但不要回來爲別人惹我生氣
從此之後
家庭聚會仍繼續
但從此不敢談政治
誰敢提我就掃地出門
我這個虎媽是沒在客氣的😆🤣

其實我們全家上上下下
除了小兒和媳婦是民主黨外
其他都是較偏向共合黨
但是爲了不吵架
大家都不願意去講去辯
這也照成小兒和媳婦越講越嗨
只有這個媽無法咬住舌頭不講話
但是這個媽一講話是不留情面的
我讓你再講啊!😆😆😆

現在小兒帶孫子孫女回來
孫女說要這樣那樣
兒子眼睛閉著
然後指我
說這是奶奶家
奶奶說的算
孺子可教也🤣😆😆






2026年10月11日 星期日

下雨天

打昨晚因佛州颶風的關係
造成我們這晚上開始下雨
今天也ㄧ直在下雨
直到下午六點才停

兒子回來在客廳和我們聊天
突然有人在外面大聲敲門
我先生去看
我聽到是我鄰居的聲音
我過去和她打招呼請她進來坐
她開口就說
她的地下室因下雨水從煙囪下面漏水進來
接著說
你們若因那樣不想買房
我不怪你們
我先生說沒那麼嚴重啦
我們過ㄧ會過去她家看ㄧ下
我先生回來拿工業吸塵器
將水吸掉
明天她再找人來修一下就好了

故事是這樣的:

我住的家整條街只有三棟房子
我是街右邊第一家然後街尾ㄧ家
街斜對面ㄧ家
我們三家都很熟
街尾那家18年前蓋的新房子
也就是說我們認識她們18年了
而我先生是從高中就認識他們了
因高中時在他們公司打工過

今年五月時
我們去猶他州旅行前
我有去看他們
因先生大腸癌不太好
旅行期間看到他們的女兒在臉書上
寫她的父親走了
我立刻打簡訊安慰鄰居太太

我們回來後
我立刻去買盆蘭花去看她
煮晚餐拿去給她吃
因她傷心到變的很瘦
所以我天天都騎腳踏車去看她
陪她聊聊天
有天聊天時問她接下來有什麼計劃?
她說她女兒要她搬去她那邊住
我問那房子要怎麼辦?
她說要賣掉
我立刻想都沒想的說
我跟妳買
她說妳自己有大房子
買我的幹嘛?
我說等我年紀大一點
我把我們的農場和房子給大兒子
我們搬來妳這房子住
所以我不急著要
妳可住到妳要搬為止
那時我們在來辦過戶
她說好
後來發現好多人想買她的房子
因她的房子很好看
我很幸運的是第一個知道她要賣房子的人

她們房子土地是ㄧ英畝
前院有大草坪後面有草坪和菜園
前院只有種幾棵樹
我跟我先生說
等我們接手後
我將種很多的花
這樣就不用花太多時間剪草
我家種整排的Zinnias 好漂亮!



我不久前用ChatGPT
告訴ChatGPT
我要種什麼花要在那邊種
最後叫ChatGPT照我說的
弄出來給我看
滿好的!
跟大家分享一下







2026年10月10日 星期六

傳統文化節

今天去逛了 Sherman Valley Heritage Day(傳統文化節),
現場展示了好多古老的機器、老爺車、耕耘機,還有各式各樣以前農村使用的農具,
讓我們有機會看看早期農村的生活方式,
也感受到以前的人是如何利用這些機器來耕作和工作的。

逛了一會兒,
我們買了賓州傳統食物 Scrapple(豬肉雜碎糕),
這是早期賓州德裔移民流傳下來的傳統食物,
主要是將豬肉、豬內臟等部位煮熟切碎,
加入玉米粉、麵粉和香料一起熬煮,
冷卻後凝固成糕狀,
吃的時候切片煎到外皮金黃酥脆,
裡面則是軟軟的,
非常好吃😋



我們還買了香噴噴的炭烤雞當午餐。
另外,
現場還有新鮮現榨的蘋果汁(Fresh-Pressed Apple Cider),
看著一顆顆蘋果經過機器壓榨成蘋果汁,
覺得很有趣!
我們也買了一瓶回家喝。
這種蘋果汁沒有添加防腐劑,
喝起來就是蘋果天然的香甜味.


今天就是輕輕鬆鬆地走走、
看看古董車,老機器、吃點東西,
享受一個悠閒的秋日!🍎🍂








2026年10月9日 星期五

旅行結束

今天是旅行的最後一天,早餐就把房車冰箱裡最後三顆蛋煎一煎,加上 cheese 和菠菜,夾進三個貝果裡,先生吃兩個,我吃一個,再配上一杯咖啡,就是我們今天簡單又滿足的早餐。


這次旅行,我特別提醒自己不要帶太多食物,希望旅行結束時,除了罐裝食品外,冰箱裡其他的食物都能清空。很高興這次真的做到了!以前剛開始開房車旅行時,總是怕食物不夠,把冰箱塞得滿滿的,結果旅行結束還剩下不少沒吃完。更麻煩的是,因為東西塞太多,冰箱內的冷空氣無法順利流通,後面的內壁常常結上一層厚厚的霜。這次雖然還是有一點結霜,但已經改善很多了。下次旅行還可以再進步,只帶一兩天的食物就好,吃完再沿路補充,反正現在到處都有超市,買東西很方便!


今天天氣非常棒!我整理完房車後,先生叫我趕快出去看,原來天空中有一對白頭鷹(Bald Eagles)正在一起飛翔、盤旋,真的好漂亮!先生說,如果我早一點出來,還能看到兩對一起在天空中飛舞呢!雖然錯過了四隻一起飛的畫面,但能親眼看到這一對,我已經很開心了!


影片:https://youtube.com/shorts/Yx6asXIMeMM?is=bODZP7QI0bNDE61x


離開露營區前,我們又走到湖邊看看風景,湖面平靜,天氣又好,感覺很舒服,這次旅行就這樣畫下句點,玩得開心,也很滿足!

























2026年10月8日 星期四

Pine Creek Rail Trail

今天從紐約上州開回賓州,
先去騎了一條我一直想騎的自行車道Pine Creek Rail Trail.


今天騎的是所謂的峽谷路段(Pine Creek Gorge),

我們是在峽谷底部騎,

車道旁有溪流,

兩側都是樹木,

沿途風景很漂亮!

車道也很平坦好騎,

騎起來很舒服。

今天總共騎了27英哩! 


影片: https://youtube.com/shorts/H5T335BLCTc?is=sispv4vcKXuGCPIU


騎車途中,

我先生還看到一隻小熊穿過車道,

往左邊的樹林跑去。

他一開始以為是隻小狗,

再仔細一看,

才發現原來是隻小熊(bear cub)!

我們猜熊媽媽應該已經先過去了,

小熊正跟在後面。

可惜當時我沒看到,

錯過了這麼難得的畫面!😟


今晚住在 Ives Run Campground,

營區後面有一個很大的湖,

環境和風景都不錯。

唯一比較可惜的是,

營位之間的距離有點近,

少了一點露營時喜歡的寬敞感。


明天就要結束這趟旅行回家了。

這幾天一路慢慢玩、

慢慢走,欣賞了不少美麗的風景,

也騎了很棒的自行車道,

真的很享受這樣自由自在的旅行生活!