2010年11月30日 星期二

油漆

Tom用兩天的時間
將樓梯的階梯都上了保護亮油

接下來是要漆階梯後面的那塊板子
還有扶手下的那一隻一隻的柱子

早上我有兩個訂單
我弄一弄裝好箱
但趕不及交給郵差
明天再寄出去

中午過後
我想沒事了
那我就來幫忙油漆好了

先拿blue tape將邊緣全貼一貼
這樣就不怕油漆漆到
我這一貼就貼了一堆
每一階兩條
每隻柱子的底座要貼一整圈

從樓下貼到樓上
貼到Crystal房門口再往外貼
樓上手扶和每隻柱子
貼完後我都不想漆了

歇了一下
喝口水
漆吧...
這一漆就停不住
樓梯漆完
接著漆那些好像漆不完的柱子
這時真想將它們拔掉幾隻
每隻有四面
三面好漆
一面朝外
我就要彎身趴過扶手把然後面對內這樣彎著身子來漆
漆完樓上那些死柱子後
我腰簡直是直不起來了
後來我就躺在地板上拉直身子休息一下
真是老了

想著還有往樓下走的那些柱子
我真有點後悔自告奮勇的說
我可以幫忙漆 :(

Tom下班回來
說真好看
我問你要不要接手過去漆
他馬上說 oh No..
他站那檢查
邊看邊說要小心不要有drips在柱子上
我知道應該是會有的
但我不管了
因我手已好酸了

他上樓去換衣服
我想他換了衣服後
可能會來接手
但他就是不肯接
我只好硬撐將它們全漆完

過一會他問晚餐吃什麼?
我有點沒好氣的說
要油漆就沒晚餐可吃
結果他將切肉機拿出來將火雞肉切的薄薄的
就像外面賣的lunch meat那樣
然後做成三名治來吃
吃完再吃塊昨晚做的strawberry mousse cake 配杯咖啡
他說飽了
我問有沒有做一份給我啊?
還好他說有
要不我可要火大了
因他在吃時
我仍在漆
那些臭柱子實在太多隻了
想到這只是漆底漆
之後還要再漆一次正式的漆
我想的就怕怕
Tom還說
不要忘了樓上那個窗的框也要漆底漆喔
我的媽呀
妳看我給自己找了什麼麻煩事?
但剛剛我看了一下
雖只是底漆
已比以前好看多多了

我乾脆就負責漆底漆
正式的漆留給Tom來漆好了 ^_^

2010年11月29日 星期一

糊塗媽

明天就月底了
又到了女兒要交房租的日子了
我一直找不出時間去銀行
今天是該去放錢進她的戶頭了
要不她就交不出錢了

女兒說
這個新房東沒去年的那個房東那麼好說話
房東要求
12月底的時候
要將1月的房租付給她
但女兒12月底不在學校
要付錢還真有點難
沒辦法之下
她回來之前
就要一次將兩個月的房租一起給清

問女兒
下個月的火食費要給她多少錢?
她說她只再待兩個禮拜就回來了
要我給她一百就好了

於是我這個媽
今早就在那算錢
將有的現金全拿出來
加上客人訂貨的支票
不夠的再補上支票
一共一千四百大元
再加上藥廠給女兒的50元支票一起給存進去給她

我想要出門
但電話不斷
後來Michael說要出去
他說他有一大堆的銅板要拿去銀行換成鈔票
於是我問他可否幫我存錢
我就不用出去了
他說好

我找了個信封袋將錢裝進去
然後在外面寫$1400
就這樣
交給他
告訴他這是你姐的房租去存進她的帳戶
他問妳算過了
我說對
就1400沒錯
等他走後不久我才發現
我寫錯了
忘了女兒自己的那50元
那小子又不帶手機
我沒辦法下打去銀行
告訴那小姐說兒子會去存錢
但我的數字寫錯了
請她改一下
這樣一件事算了了

沒事一身輕
晚餐已有著落
那就來烤個點心吃吃吧
一直想做的strawberry mousse cake
就今天來做吧

這蛋糕之簡單的
只是時間長一點
如蛋糕烤完要放到涼
裡面的mousse做完也要放涼
塗進蛋糕內後也要放進冰箱內讓它完全結凍冷卻後才可以切
所以要......"等"
還好我們這天氣冷
草莓mousse煮完打好後
往外擺
外面溫度低幫忙降溫
很快就可以加cream塗進蛋糕內了
這是第一次做
若好吃
改天再來post食譜

剛剛Michael從朋友家回來
第一件事就問我蛋糕呢?
我說我們吃完了
他不信
去開烤箱,翻冰箱
就是找不到
結果他信以為真
竟有點腦羞成怒
非常不高興的說
等會我自己烤餅乾
烤好妳們都不能吃

我怕他真的要烤餅乾
會把我我已清乾淨的廚房弄髒
於是告訴他蛋糕尚未吃
他不信於是問若有那在那裡?
我說在外面冰箱裡
這他才不講話
其實蛋糕在前面走廊冷藏
哈哈....
以外面的溫度來看
那蛋糕等會就可以吃了 ^_^

2010年11月28日 星期日

臭毛病

妳應該還記得
我家老公叫我Grinch吧?
這個禮拜讓他見識到
當我不是Grinch時
那我花起錢來是很大手筆的

今天我們又去逛街
先去Mall的AT&T的店
將我的手機取消
然後弄了兩張Go phone的電話卡
花了兩百元
我和兒子的手機各一百元
各一年的期限
我相信1000分鐘對我來講是足足有餘
但對兒子嘛...
我對他説手機不是給他聊天用的
是緊急用的
我說你若一下就用完你的分數
要再加分你就要自己付錢了
他說懂了
我告訴他這是他的聖誕禮物之一

在Mall給兒子們買完衣服
看了UGG的靴子
但不是我想要的皮靴
Tom站旁邊看了一下價錢
他說$180好貴
我說我想要的那雙也是$180
他拿起看看後說了一句
這靴子有什麼好?
我回一句這靴子冬暖夏涼裡面是羊毛的
他翻了白眼
說了一句crazy

Mall買完又去Costco
在Costco又買
買完又去BBB再買
離開時
Tom竟對我說
妳怎麼搞的
這幾天妳一直買東西?
我說你不是說我Grinch嗎?
那我就給孩子買東西
給我自己買東西呀
他竟對我說
妳必須要"停止"買東西了
我說女兒的還沒買耶 :p
他最後說
妳知道這幾天妳花了多少錢嗎?
我說不知道
他說妳花了近兩千元
我回他一句
有那麼多嗎?
難不成他在後面算?
我真的不知道
既要買就不去算了管它的
難怪昨天我要看那HD Flip的時候他不讓我看
可能怕我看了要買 Ha!

我告訴他
我是有這麼個臭毛病
我要嘛不花,非常非常的省
要嘛很會花而且會有點止不太住
去逛街就不知道要回家
所以還是讓我當Grinch比較好一點

說不要再花
回到家又上網給兒子訂了鞋子
明天再訂女兒要的東西
我是想既要買
那就要公平
要不就都不買
對不對?

2010年11月27日 星期六

Good deal

這禮拜Tom拿vacation在家
我們除了買做感恩節的東西出趟門外
我們那都沒去
甚至Black Friday都沒出去
Tom將院子整理的乾乾淨淨的
在家弄樓梯
今天將樓梯踩板上了油和防水油
然後全家出門去
因他不准我們踩
所以乾脆全部出門去
兒子們各走各的
我和Tom則去公婆家看大伯和他太太
然後在那吃晚餐

晚餐後
我和Tom跑去逛街
Tom買了一個ipad的套子給我
我本要告訴他
我自己做了一個套子
但當他告訴我
那套子本來要$80
現減價到$3o
今天是最後一天減價
他說還有保護模, 耳機..滿好的
我看看後說好吧就買吧

接著他還買了幾樣東西
每樣本原價都要$80幾
因Black Friday而減價到$50
還買了禮物送兒子們
回家路上
Tom說今天買的東西價錢都有夠好
老實說
電腦用的東西
我是一點都不懂
他買過那些東西知道一般要多少錢
所以現在減價下來
他就覺得很便宜

Tom說想弄隻手機給Michael
但我不想要簽合同的
於是去看AT&T的Go phone
現在AT&T有新的plans
一個最簡單的是
買他們的電話卡
每分鐘10分錢
我告訴Tom就這個
買它一年限的$100
這樣省的常要去加錢
Michael不很愛講電話
只為了緊急用和方便我們找到他
這個對他來講不錯
暑假他不上學時
若姐姐要上班可讓姐姐拿去用
我告訴Tom
我也要將我的改為那種
我現在的手機一個月要付$36
我一個月打不到10通電話
錢是白白的在交
反正我的合約早過期了
可隨時更改
他說OK只要我出門有手機在身
若有緊急時可打電話求救就好了
這樣我一年的手機費又可省下$200 :)

2010年11月26日 星期五

終於減價

在我決定要買ipad後
常在網上看價錢
出去也常會去店裡看看
比較一下價錢

後來發現這apple公司
對市面上的價錢控制的很好
每家都一樣
不用比了
讓我能省錢的唯一途徑是去Delaware州買
可以省稅錢
其他沒有任何省錢的辦法

最近幾天
常收到apple公司的來信
說將有sale
而且只有一天
那就是感恩節的隔一天
Black Friday
我連著兩天
禮拜三
禮拜四
都有收到信
信的內容是
"敬請期待, 11/26將有sale"
但不告訴妳任何其他的事
它不像其他的店
會事先告訴妳什麼東西將減價多少錢
我們可先看
可計劃要買什麼...

我看很多家店
價錢仍一樣
我心裡想
apple的東西要減價
不應都要一起減嗎?
但都沒有減耶

今早醒來第一件事是開電腦
進apple.com去看
Wow..真的減了而且不要運費
我再去其他的店看價錢
仍然依舊沒減價
再回去apple.com看
原來只有apple.com和他們自己的店才有減價
其他的店都沒減
那不買就太不划算了
Tom一早就叫我下訂單
但那時我要再確定其他的店真的沒減價
我看了半天
確定真的都沒有
我才甘願的下了訂單
從apple.com下單
他們有個免費的服務
那就是在妳的ipad後面幫妳免費刻字
我就要求刻了我的名字在上面 ^_^
就這樣解決了一件事

我想買隻iphone3g給Tom
才$99
他想了想後說
他不要
他有smartphone滿好的了
不要iphone
好吧我省下錢

我幫Michael買了一個新的ipod touch(第四代)
也幫他買了一個ipod touch的套子
這套子的樣子只有apple.com有
加上有減價免運費為什麼不買
所以現在我們倆人都在等新玩具的來臨 :)
說不要花錢
一天好多coco就飛了
哈哈~~
**ok, 我可將單子上的#29劃掉了**

2010年11月25日 星期四

大餐結束

早上11點
Tom去外面將火雞拿進來
從鹽水內撈了出來
沖一下水
他開始準備要裝備那隻火雞
到地下室拿出專烤火雞的盆子上來
一切打點好
他開始塞stuffing進火雞的肚子裡
塗抹火雞
包火雞的翅膀..等等
12點整將火雞送進烤箱去

我一直到快到三點
才開始做我該做的菜
我四點整開始上菜
我公婆也四點準時到
吃了近兩個小時
連我婆婆帶來的兩道菜算進去
我們一共有15道菜在桌子上
我們每人吃的飽飽的
最後甜點根本就吃不下
咖啡也是分梯次才喝完的

婆婆說火雞非常好吃
Tom說我泡了鹽水
火雞一點也不乾很嫩
一點點的鹹味
但又不是很鹹
滿好的 :)
一隻12磅的火雞
一餐下來才去掉半個胸部
我吃了一隻翅膀
真是很好吃

Tom將肉全弄了下來
接下來可吃個好幾天
也可以做三名治
雞架子要熬湯
做美式的濃湯來喝

飯後到客廳看電視
火爐燒的熱熱的
婆婆坐了半個小時後
就喊要回家了
因飯後又坐在暖烘烘的客廳內讓她想睡覺了
確實
吃的太飽真的想睡覺

Tom問我明天要去逛街嗎?
明天是black Friday
我說當然要去
我早上對他說
今年我不當Grinch
我決定給自己買聖誕禮物
他說那是自私的Grinch耶
我說隨你怎麼說都可以啦
他問我要什麼?

我說一個ipad, 一雙UGG的皮靴, 一個HD flip
就這樣不貪心
三樣就好了
^_^

2010年11月24日 星期三

忙烤派

明天是美國一年一度的大節"感恩節"
我們請了公公婆婆來家裡吃飯
我婆婆說小姑可能也會來
Ben的女友也會來
這樣算一算
一共是8個人
家裡的餐桌拉開正好可坐8個人
Perfect!

我的爐子有六個爐火
烤箱算是很大的
但明天要烤火雞和其他的食物
為了縮短時間
今天將pies先烤起來
今天的南瓜餡是用我家的奶油瓜代替
非常的甜美 :)
我一共烤了四大粒的奶油瓜
利用奶油瓜在烤的時後做派皮

我烤了兩種南瓜派
兩個有pecan在底部
一個純南瓜派
一共烤了三個

另外還做了泡火雞的鹽水
將一杯海鹽加一加崙的水倒進大鍋子內
另加
2tbsp rosemary
2tbsp sage
2tbsp thyme
2tbsp black pepper
2tbsp 小顆粒的冰糖
將鍋子放在爐子上
將鹽和糖煮化
香草也會發出香味
熄火放涼

另拿一個大的不鏽鋼的鍋子
火雞放進去
然後將鹽水倒進去
再加些水進去
水要蓋過火雞
蓋上蓋子
讓火雞浸泡在鹽水內一天
到明天要烤為止

明天將火雞拿出
用水沖一沖
就可以塞東西進火雞的肚子內了
烤的時候
我喜歡每半個小時翻一次火雞
翻身後還要將滴在烤盆內的油吸上灑在火雞身上
火雞浸泡過鹽水
肉很嫩很鮮甜
有興趣的
可試試看

Tom剛剛做了stuffing(塞進火雞內的食物)
還做了幾個小菜
我已等不及想要吃大餐了 :)
在此祝大家
感恩節快樂!!

2010年11月23日 星期二

不得不

這幾兩天我的胸口又開始有些痛
我又開始喝baking soda
喝了就比較不痛
所以我想是胃酸造成的吧?
為了要弄清到底是怎麼回事
被Tom逼的約了醫院
下禮拜去做stress test(我的家庭醫師開的order)

下午在和淑敏講電話時
她說最好不要吃稀飯
她說吃稀飯很容易造成胃酸
我開始想
是不是我連吃了兩天包子
然後第三天又吃稀飯
這樣就不行了
消化不好?

現在想一想
好像就是吃了包子後的那幾天開始不舒服的
我的胃本來就不很好
沒辦法吃太多東西
也不能吃太快
若吃多一口就要抱住胃
或吃的快一點
也要抱著
真是很麻煩

今天約完醫院後
告訴Tom
我必需要在一早6:30的時候到達醫院
那表示我5:15am就要出門了
那醫院小姐說
那一個測驗要弄個4-5個小時
我一聽快暈了
怎麼要那麼久
我有點想取消掉
但Tom不准
他說做了測驗才知道
若心臟沒事就不用在那緊張兮兮

因昨晚我胸口痛
我告訴他
我若心臟病發作
要快速送我去醫院
接著我又說
我若是中風
不要馬上送我去醫院
先拿針戳我手指頭放血
他聽完後說
那來的爛idea?
為什麼要放血?
我說看電郵的...

他說you and your e-mails
Don't be ridiculous!
我說反正你照我說的就對了
他聽完後"翻個白眼"
搖搖頭走開不理我
哈哈~~~

2010年11月22日 星期一

老公這整個禮拜在家渡假
趁天氣好
開除草機將院內的落葉全清了
落葉堆在菜園內的一個角落
到明年就是很好的有機肥了

我在屋內
忙著傳送電郵
大學將開全球校友會
我幫忙邀請校友們來參加
希望到時能辦的熱熱鬧鬧的

電郵弄完
馬上打皂
接著又烤了好多的巧克力餅乾
這是Michael愛吃的
既要烤就烤它一堆
讓他吃的開心
我後來算一算
我一共烤了有10幾盤的餅乾
夠他吃幾天了

當我在放最後一盤餅乾進烤箱時
Ben進來叫我出去
他說他可以幫我拿餅乾出烤箱
因Tom要我去看蜜蜂
他在外檢查蜂窩
我走過去
他告訴我不需穿防蜂衣
我問為什麼?
他說第一窩的蜜蜂全死了

我簡直不敢相信他說的話
全死了
怎麼會呢?
他說妳看全是蜂蜜和一些蜜蜂的屍體
我說是死了一些
但不是全窩死
若全窩死
那在最下面會看到上萬隻的死蜜蜂
我想不知是什麼原因
造成整窩離開了
留下保存的好好的蜂蜜在窩內
Tom檢查另一窩
還好沒事

這將是一個解不開的謎
我們真的不知道到底發生什麼事了
接下來
Tom要快做個搖蜜器
將蜜搖出來
不能將它們擺在蜂箱內太久

2010年11月21日 星期日

自己享受

今天在家給自己放個小假
什麼都不做
輕鬆的過一天

但是
到了晚餐時間
因昨晚吃外面
今晚總不好又吃外面吧
問Tom想吃什麼
他說隨便
我煮什麼他就吃什麼
我這人就18變
從cheese steak sandwich
變到
fish sandwich
最後變到
煮炸醬麵給他吃

我在煮炸醬麵時
突然很想吃鹹稀飯
尤其是想吃皮蛋瘦肉粥
就這樣
將Tom搞定後
我決定來煮稀飯
我電鍋內正好剩一糰飯
挖了出來加些水開始煮

到冰箱內找皮蛋
但就是找不到
沒關係沒皮蛋
我就改放我自己醃的鴨蛋
切一些肉絲
加一些早上在菜園內割的大芥菜(切碎)
加些麻油,鹽,胡椒粉
吃了兩大碗
好舒服

我家Tom雖愛吃中餐
但對稀飯
是無法接受的
他說那牛楠是狗吃的
稀飯則是洗腳水
他為什麼會那麼說呢?
話說我們剛結婚
有天我想吃稀飯
我拿個鍋飯倒一點進去
然後加了一大堆的水
那稀飯吃起來是水多於飯
真的是很稀很稀的稀飯
他吃一口就不再碰了
說那好像是洗腳水
哈哈~~

老實說我那時並不很會煮飯
很多飯菜都是憑印象
看家裡我媽怎麼煮我就怎麼煮
但並不知到飯和水的比例
妳知道從那次以後
我很久很久沒再煮過稀飯了

現在再煮稀飯當然是很棒了啦 ^_^
但我煮稀飯
Tom仍不會自告奮勇的說要吃
不過女兒和兒子都愛吃
尤其是配上肉鬆,瓜瓜和麵筋
那真是孩子的最愛
還好這點有像老中 :)

2010年11月20日 星期六

好爸爸

前陣子我們買了那個大的鬆土機後
Tom就等不及想要試試看
現在菜園接近尾聲
Tom將一些支條移除
就等著好天氣好來試那機器
偏偏我們這上禮拜下了好幾天的雨
所以又要等土乾些才能鬆

今天是個好天
出太陽又沒風
早餐完Tom就出去
將我們第一輛耕耘機開出來
將那鬆土機接上去
開進菜園內
輕輕鬆鬆的將園子一半的土全鬆了

我有些朋友聽我說我有個大菜園
第一反應是
那不要做死了
要翻土..等等
想像好像是臺灣老式的農莊田婦
其實根本不是那樣
我家全是用機器做所有的粗活
連撒種都有機器
只是我們很少用那個撒種機器
大部份都是用手撒
因我們中國菜種的少不用機器
若要一次種三四排的玉米
就可將那撒種的機器連接在耕耘機後面
一面開它就會一粒一粒的掉還會將土蓋起來
很方便的
Tom愛機器
只要能省工和時間
他都很捨得買的
妳就不知道我家有多少機器
光翻土就有好幾種
有個機器也是翻土
但翻的樣子不一樣
是將土捲上來一埨一埨的
今天用的是滾的
可滾到6吋深
我問為什麼要這要那
他就說每個機器做不同的事
ㄟ..不要我做就好了
反正我是搞不太清楚的

園子鬆完土後
Tom叫Michael出來
兩人到溪邊去
繼續蓋Michael的小木屋
今天做的是地座的框
父子倆釘一釘很快就弄好了
我負責照相

Tom叫Michael自己算
看明天地板要如何擺
要算一下以最省的方式來擺
可"少切"和"少支撐"

爸爸在後面給兒子精神支援
兒子埋頭畫圖
哈哈~~~

我覺得我家兩個兒子非常的幸運
有個很手巧的爸爸
教他們保養和維修車子
從最基本的換機油開始教
到換煞車皮,換輪胎
甚至更難的都會
我Mini Van 10年要做一次大整理
我不知道中文是叫什麼?
彈鋼嗎?還是什麼?
我家Tom自己做
他將該換的全換了
他說我的Mini就像輛新車似的
他說讓人家做他還不放心呢

現在教Michael蓋房子
從打地基開始
挖洞灌水泥
做底座
馬上要做地板了
我會一步一步的跟著照相
等不及想看看Michael蓋的這個小木屋會是個什麼樣子
會很有意思的!

2010年11月19日 星期五

包子

昨天下午本要烤餅乾
結果改變主意
沒烤餅乾
臨時決定做包子
那時已經三點多了
我知道這時才要發麵是有點兒晚
但想吃包子
就不管了

加上我平常做麵包
發麵團差不多一個半小時就夠了
所以我算一算
五點一定可發完了

就這樣我開始攪麵
送進微波爐內發酵
利用發酵期間切菜攪肉做裡餡

包子包好不用再發酵了
蒸籠內的水滾
擺上蒸籠
大火蒸15-20分鐘
就好啦

6:30叫Tom來吃飯
他不敢相信我的包子已上桌了
因他回來時我還在包
他拿了一盤到客廳吃
邊吃邊看新聞報告
廣告期間
過來對我說
這包子好好吃
怎麼做的?
我回一句
"密祕"
我這樣說是替我省事
要不我要從頭報告一次
報告完
他就會懂了如何做包子了嗎?
Nop
所以不必多做解釋了

OK,
說真格的
昨晚的包子還真的是好吃
我做完的心得是
那麵團要打的夠
就像做麵包一樣
做出來的包子超好吃的

我用的是李梅仙老師的中種法食譜
我有做一些改變
材料A: 中筋麵粉三杯,溫水 1 1/2 杯, 酵母粉4/5大匙, 糖1茶匙
B: 中筋麵粉一杯, 奶粉1大匙, butter 1 大匙, 糖3大匙, 鹽 1/2 茶匙

作法:
將酵母粉放進溫水內發酵一下
盆內倒進中筋麵粉,糖, 然後加進酵母水
揉成團後蓋起來發酵成兩倍大

將發酵後的麵團拿出
加材料B
揉到光滑

這時用機器攪比較容易
用手有點難
若太乾可加一點點水進去

我今天又做
仍然好吃
我今天做小一點
一口一個的小包子
多出的麵團做成饅頭
也很不錯!

2010年11月18日 星期四

2010年相約拼布_瓢蟲精靈的夢想之旅(最終回)

今天暫停做皂一天
餅乾下午做

今天決定將和shinnie相約的最後一個功課完工
將作業交出去
才好放心過感恩節
要不一轉眼
月底就到了

這個月的功課
是將九月的part 4完成的作品
四個角落剪圓
然後整圈包個布邊
上兩條拉鍊
外面加提把
裡面貼上魔鬼氈
這樣可將今年做的所有的小作品貼氈在裡面
當個縫紉工具袋
很好用

但我看了看後
我決定不裝那些小作品
我將兩邊的下面縫死
加一條長拉鍊在上面
我要用它來裝我的-"ipad"
Ya~~ 尺寸適中耶!!

我這袋子的裡面是用了"quilted"的三層布
所以它cushion的很好
我沒加提把
因我尚不知道我到底需不需要提把
若需要以後再加上去
來看一下完成的作品吧
我好喜歡!

在此謝謝Shinnie老師一年來的辛苦
每個月畫出美麗可愛的作品與我們分享
謝謝!

2010年11月17日 星期三

Vienna Tarts

昨天做的核桃酥已吃光了
我做的真是趕不上家裡三個男生吃的速度
今天做了Vienna Tarts
但這酥餅的皮做了後
要進冰箱冷藏三個小時或是隔夜
所以現在我做的那個皮在冰箱內
明天再做

今天除了做那皮以外
還做了皂
還有切了一堆的袋子
因皂架上的皂全可以包了
若不趕緊包一包
那將會越堆越多了

今天做的這Vienna tarts
不很難
只是要等就是了

1/2 C unsalted butter(室溫放軟)
3 oz cream cheese(室溫放軟)
1 C sifted all purpose flour
1/4 C apricot jam
1 個蛋黃
2tbsp milk
1/4 C shopped walnuts

1. 大碗內將butter和cream cheese打發,然後加麵粉進去
2. 將麵團包好送進冰箱內冷藏三個小時或過夜
3. 將麵團拿出
4. 案板上灑些麵粉將麵團桿開成一個長方型
5. 將桿開的麵皮切3"一長條,再橫切3"一條, 每個小方塊是3"四方型
6. 用小匙弄一點apricot jam在四方型的一個角落上, 然後對折捏緊再彎一下成像牛角麵包的型狀
7. 將蛋黃和牛奶混均刷在餅乾上面然後灑上切碎的核桃

進預熱到400度的烤箱內(烤箱中層)
烤12-15分鐘
烤完放涼後再灑上一些糖粉
就大功告成了

2010年11月16日 星期二

核桃酥球 - Noel Nut Balls

昨天烤的Coconut Macaroons
Tom非常的喜歡
飯後泡杯咖啡
邊看電視邊吃
我告訴他要節制
他說他一共吃了11粒
邊吃邊舉大姆指

今天烤了Noel Nut Balls
我叫它為核桃酥
因它裡面有加核桃吃起來酥酥的
烤出來後
Michael就一個接一個的吃

1C unsalted butter
2tbsp Honey
1 tsp 橘子水
2 1/4 杯 all purpose flour
3/4 C 切碎的核桃
1/2 C 糖粉
1/4 tsp 鹽

1.拿個大碗放進butter和honey,將它們用高速打發,然後加橘子水再打均勻, 放旁邊.
2.在另一個中型碗內, 將麵粉,核桃, 糖粉,和鹽混均勻
3.將(2)倒進(1)內攪拌均勻成團
4.將麵團拿出用保潔膜包好稍壓扁然後放進冰箱內冷藏三個小時

拿出麵團後
將烤箱預熱到350度F
用手將麵團分50小團稍揉圓
烤盤上擺parchment paper或silpad
擺上小麵團
進烤箱烤13分鐘
烤好的酥球拿出烤箱放涼後再滾上糖粉
就這樣
很簡單的

2010年11月15日 星期一

Coconut Macaroons

昨天買了些做餅乾的材料回來
今天就開始來做
先選這個coconut macaroons來做
它非常容易做
真的很簡易
材料也沒幾樣
一下就做好了

材料

14oz 甜耶子絲(sweetened flaked coconut)
1 罐(14oz) sweetened condensed milk(煉乳)
1 茶匙vanilla extract
3 蛋白
1/4茶匙鹽

作法:

1. 將烤箱預熱到325度
2. 鋪parchment paper在烤盤上
3. 將甜耶子絲,煉乳和vanilla extract全倒進一個大碗內
4. 將蛋白放進一個中型碗內用打蛋器快速打到發
5. 將打發的蛋白慢慢攪拌進耶子絲碗內
不要太用力攪拌
也不要攪拌過頭

用挖冰淇淋的杓子
挖出放在烤紙上
進烤箱烤25分鐘
若喜歡脆一點
可多烤個五分鐘

就這樣coconut macaroons就完成了
簡單吧!

2010年11月14日 星期日

過節

美國的感恩節快到了
Tom開始想
那天我們要煮什麼?
菜單列出後
我們就要開始買東西了

今天寫了一張長單子
去了一趟Walmart
買了很多做餅乾的材料
買了10磅的麵粉
明天除了做皂以外
要開始來做餅乾
為聖誕餅乾暖身一下

在訂的雜誌上
看到好幾種餅乾
看起來都不錯的樣子
Tom看的直流口水
告訴我
他要這個
也要那個
幾乎要我每個都做
為了讓老的小的很開心
我就都做給他們吃吧

今早看電郵
來了兩個訂單
一個來自賓州沒聽過的城市
另一個來自尼加拉瓜瀑布, 紐約
Tom問這客人怎麼知道我的
我想她可能Google search來的吧?
她買了好多皂和其他的產品
一整箱滿滿的
我在想
可能要當聖誕禮物吧!?

上一個禮拜
一位客人下訂單
在訂單上給我留了話
說她好喜歡我的產品
現在又訂來要當聖誕禮物
這讓我在想
又是到了要買禮物的季節了?
我以前就說過
孩子小的時後買禮物給他們
非常的容易
我總是在他們上課時出去買
買回來先包好
然後藏起來
現在孩子大了
很難買
所以我也變的很不愛為孩子買禮物
也因為如此我被Tom
封上Grinch的title

東西買完後
在從walmart回來的路上
我問Tom
今年要給孩子買禮物嗎?
他沒回答
我接著說
我實在不喜歡去逛街找禮物
是不是給孩子錢
讓他們自己去買他們想要買的禮物?
或是"你"去買
他回說
他每年都有去買
然後叫我Grinch
我火大
回他說"隨你叫"
我就是個大"Grinch"
又如何!

我氣的不再跟他說話
但自己告訴自己
不要為了這事生氣
免得血壓高不划算
不生氣!
不生氣!

2010年11月13日 星期六

隨便說說

幾天前
Michael和我說好
今天他要陪我去做show
但我並不很想要讓他去
因我知道今天的位子會滿緊的
他會沒地方可坐
Tom則希望Michael和我去
說他可幫我
好吧就讓他去
到了那再看要怎麼排
找地方給他坐

早上5:30
我去叫Michael起來
他答了話
但沒動
我下樓吃早餐
也做了兩套三名治
還上網看一下電郵
看時間5:55
我想他是不會起來了
也正合我意
皮包一提就走人
我就知道他又是隨便說說而已

六點正離開
到那是七點
天已很亮
我很幸運在門邊找到位子
而且車子可以就停在那
從那側門進去到我的位子不很遠
用手推車
推幾趟東西就全進學校內了

今天人潮比去年多很多
我有好多老客人來買
有的問我"下個show在那裡"
我說"今天是我今年的最後一個show了"
有幾個客人聽到後
就多買一些放著
要不用訂的要付郵費
所以今天就多買一些

今天有幾個客人刷卡
等會要用Michael的ipod touch
裝上我那個square的信用卡reader
然後用key in的方式輸入號碼
我自己還沒玩過
叫Tom幫我弄
他說他也沒弄過
所以我們倆等會一起看一下影片
看要如何弄它
應該是很簡單的

2010年11月12日 星期五

Michael 求職(下)

昨天Michael上半天班
下課後沒馬上回來
一直到下午才回來
問他去了那?
他說去同學那弄影片
老師給他們一個project做
幾個同學一組
要做出個影片出來
他們利用半天不上課的時間去做那project

我在家忙打皂
我要在明年手工展開始前
每個味道的皂至少有上百個存貨
那樣我若要做大型show
就不用緊張
存貨不夠
加上聖誕節近了
我web stie的order也會增加
所以要加油
快快做

話說Michael回來後
看我在和我媽說話
他很想和我說話
但知道我在和我媽說話後
說等會再告訴我
他說他有點小麻煩

我一聽到他說有點小麻煩
我有點緊張
和媽媽說完
Michael就快過來
我問他發生什麼事了

他說昨天早上去上課前
他先去餵狗和貓還有吸塵
沒想到
當他在開門時
朋友Reno來開門
他嚇了一跳
Reno讓他進去
Michael將狗飼料給他
因他們沒狗飼料了
於是Michael從家裡帶過去

既然主人到家了
那他就將鑰匙還給他
然後要離開去上學
結果Reno說你來了
我就順便付你工錢

這時Michael照我們告訴他的話說一次
他說"不用再付我, 一百已很足夠了"
這時Reno說"我已告訴你,我將再多付你的"
Michael又說"一百真的很足夠了"
但Reno說不夠, 然後硬給Michael $200元
Michael不肯拿
兩人在那推來推去
後來Michael說"那我就拿$20元就好了"
但Reno堅持要付他$200元

Michael因要去學校
不能再那再待下去了
於是說我先收下
要上學去了

我聽完後說
等你爸回來後
我們一起拿去還給他們

吃晚餐時
朋友Gale打電話來問我
我們家的狗飼料是什麼牌子
因他們的狗好愛吃
我不太知道
要問Tom
飯後我和Michael帶了一袋狗飼料過去給他們
順便想將那$200元還他們
他們說那是Michael應得的
因Michael做了他們要求他需要做的每件事
而且做的很好
還誇讚他不像一般的年輕人貪得不厭
說Michael一直不肯收
就因為那樣
他們更要付他那些錢

我告訴他們
餵狗,貓和吸吸地真的是很簡單的工作
真的不需要付他300元(全部)
那真的是太多了
但他們說
是Michael在做事不是我
他們要付他那麼多是他們的事
唉..我就不好再繼續說了
只能說謝謝

剛剛Gail打電話來
一開口就向我抱歉
說他們說話可能讓我有點不開心
我說沒事
我沒當回事
我只是真覺得
一個小孩子做10天的事就賺了300元
那真的是滿多的
她說對他們來說不多
他們是用將狗送去狗旅館一天要20元來算
還有一隻貓
加上Michael每天去還要吸地..
所以他說比起將貓狗送出去
請Michael是比較便宜的
那我就沒話說了

那回頭說我家Michael
10天賺了300元
他當然是高興到不行了
說他要買新的ipod touch了 ^_^

2010年11月11日 星期四

姐妹滔

我自己沒有姐妹只有一個弟弟
從小最羨慕的是
我二阿姨家有四個孩子
兩男兩女
我也最愛去他們家
到那後加上我弟弟
就是三男三女
非常的好玩
不管玩躲貓貓
或官兵捉強道或打手槍戰
人多就是好玩
還有就是
吃飯都覺得好香
大家搶的吃 :)

我從小到大有好多的好姐妹
還記得小學有位很要好的同學
和我住同一條巷子
她住巷頭
我住巷中間
下課一起回家
我們總會先到了我家
我書包放下
再陪她走去她家
到她家
她書包放下
又再陪我走到我家
一路上就像兩隻小鳥
嘰嘰喳喳的說不停
每天總要這樣來回相送好幾回
最後都是
走到路的一半
我們各自回家
這種姐妹情宜一直到小學畢業

後來
我們搬了家
上了初中後
她們也搬了家
之後就再也找不人了
這麼多年過去了
但那段友情卻永遠長駐我的心裡
真恨不得那時有e-mail :(

為什麼會寫這呢?
我的多年好友Gemma
剛剛寄了封e-mail給我
Title是 "Sisters"
看完後的心情
我真高興
我的身邊有好多的sisters
高興時有sisters可分享
不開心時有sisters可吐苦水
我願意和我的每個sisters講電話粥
講到每隻電話都沒電
哈~~

男人就不一樣
一位男性朋友說
我發現妳很愛講電話
一講可以講幾個小時
他說他講電話
幾分鐘就結束
不知他有沒有如我的sisters的brothers?
我想可能沒有?

在此向我所有的好姐妹們說
I love you girls
Without you girls
My life will be so miserable!

以下是Gemma寄來的e-mail
與姐妹滔們分享:

A young wife sat on a sofa on a hot humid day, drinking iced tea and visiting with her Mother. As they talked about life, about marriage, about the responsibilities of life and the obligations of adulthood, the mother clinked the ice cubes in her glass thoughtfully and turned a clear, sober glance upon her daughter.

" Don't forget your Sisters,' she advised, swirling the tea leaves to the bottom of her glass. 'They'll be more important as you get older. No matter how much you love your husband, no matter how much you love the children you may have, you are still going to need Sisters. Remember to go places with them now and then; do things with them.'

Remember that 'Sisters' means ALL the women...
your girlfriends, your daughters, and all your other women relatives too.
You'll need other women. Women always do.'
What a funny piece of advice!' the young woman thought. Haven't I just gotten married? Haven't I just joined the couple-world? I'm now a married woman, for goodness sake! A grownup! Surely my husband and the
family we may start will be all I need to make my life worthwhile!'

But she listened to her Mother. She kept contact with her Sisters and made more women friends each year. As the years tumbled by, one after another, she gradually came to understand that her Mom really knew what she
was talking about.

As time and nature work their changes and their mysteries upon a woman, Sisters are the mainstays of her life.
After more than 50 years of living in this world, here is what I've learned:

THIS SAYS IT ALL:

Time passes.
Life happens.
Distance separates.
Children grow up.
Jobs come and go.
Love waxes and wanes.
Men don't do what they're supposed to do
Hearts break.
Parents die.
Colleagues forget favors.
Careers end..

BUT.........
Sisters are there, no matter how much time and how many miles are between you. A girl friend is never farther away than needing her can reach.
When you have to walk that lonesome valley and you have to walk it by yourself, the women in your life will be on the valley's rim, cheering you on, praying for you, pulling for
> you, intervening on your behalf, and waiting with open arms at the valley's end.
Sometimes, they will even break the rules and walk beside you...Or come in and carry you out.
Girlfriends, daught ers, granddaughters, daughters-in-law, sisters, sisters-in-law, Mothers, Grandmothers, aunties, nieces, cousins, and extended family, all bless our life!

The world wouldn't be the same without women, and
neither would I. When we began this adventure called womanhood, we had no idea of the incredible joys or sorrows that lay ahead. Nor did we know how much we would need each other.Every day, we need each other still. Pass this on to all the women who help make your life meaningful. I just did.

"以下不是我翻譯的"

一位少婦在炙熱悶熱的某一天 ,拜訪其母,並與她喝茶聊天。當她們談到生命,婚姻,生命中的責任以及成年人的義務時,其母陷入了沉思,輕輕弄響了杯中的冰塊,並給了她女兒一清晰,但哀怨的眼神。 她(母親) 將茶葉攪至杯底,並告誡她到:「別忘了妳的姊妹們。當妳年紀再大一點時,她們將會顯得更加重要。無論妳多愛妳的丈夫,無論妳多愛妳的孩子們,妳仍會需要姐妹。請記得一定要不時地和她們出去走走,或和她們一起做些事。」

請記住,這裡的『姐妹』代表的是所有的女性…包括妳的朋友,妳的女兒,以及所有女性的親人。妳將會需要其他的女人,因為女人總是有這樣的需要。」

真是個好笑的建議,」這位年輕的女人心想,「我不是才剛結了婚嗎? 我不是才剛進入這個兩人的世界嗎? 天哪,我已經是個結過婚的女人了? 已經是個大人了耶,我的先生和我們剛起步的家庭當然是讓我人生有意義的唯一所需的啊!」 但她仍遵照母親所說,每年與她的姐妹保持聯繫,並廣交女性友人。時光飛逝,她逐漸了解到其母當時所說的話,代表了甚麼意思。 當時間及大自然在一個女人身上,施展促使其改變的神祕力量,「姐妹們」將會是她生命的重要支柱。在這個世界上活了近50年後,我學到的是:

以下解釋了一切:

時光流逝
生命誕生
距離造成離別
孩子長大成人
工作來來去去
愛情融化消逝
男人屏棄其應做之事
心碎
父母過世
同事忘卻(從妳)所得到的恩惠
工作結束

但是…
姐妹們總是在那兒;不因妳們之間相距多少時間或里程,女性友人總是會存在妳所需的距離內。
當妳必須獨自走過那孤寂的峽谷,妳生命中的女性友人將會站在山緣邊,為妳加油打氣,為妳祈禱,拉妳一把,為妳而介入這趟旅程,並在山谷的終點,敞開雙臂迎接妳。

有時,她們會為了妳而無視規則,加入妳的旅程,走在妳身邊…亦或將妳帶離此地。
女性友人,女兒,孫女,媳婦,姐妹,母親,祖母,阿姨,外甥女(姪女),堂(表)姐以及其他擴展家庭的成員,都會為我們的生命而祝福!

沒有了女人,世界將不再一樣,而我也將變得截然不同。當我們開始經歷「成為女人」的這一段冒險時,我們無法得知,前方等待我們的是極端的痛苦或喜樂;我們也無法知道,我們是否仍會需要彼此。然而,我們的確仍需要彼此。將這封信傳給讓妳的生命變得有意義的女性,而我剛剛已這麼做了.


祝每一天都愉快!!

2010年11月10日 星期三

晚餐一鍋

Tom出差
晚餐不怎麼想煮
那就先不去傷腦筋
要不我早上就要將晚餐的菜都想好
肉要退冰..等等

今晚大老闆不在
可輕鬆些
先將我要做的事做一做
將我部落格的門面做一番改變

但太久沒弄它
竟不太記得如何改
改了好多次
才定案
其中又看電郵回回信
等一切都滿意
該在網上做的事也都做完後
才下網
這也用掉了我好幾個小時
一個上午就沒了

下午就要來補上午該做的事
那就是打皂
皂打完清洗乾淨
很快又到了煮晚餐的時間了
問自己"要煮什麼呢?"
開冰箱看看
有一盒雞腿
本想烤雞腿好了
但又不能只吃雞腿
還要做馬鈴薯泥和青菜
唉呀太麻煩了

腦筋轉一下
將我的dutch oven拿出來
大雞腿對切成兩塊
想切些馬鈴薯
但又嫌麻煩
每粒要去皮
放棄
how about 紅蘿蔔?
也每根要去皮
麻煩
後來想到放在前廊自家種的奶油瓜
就用它
一大粒去一次皮
仔拿掉
切塊
就這樣

將雞腿先煎一下變色
拿出來
將奶油瓜也快炒一下
墊在下面
上面擺雞腿
加一點鹽和胡椒
冰箱內有一盒草菇對切一半
擺在雞的上面
最上面撒些園內割進的parsley
進預熱到350度的烤箱內去烤
烤一個小時

就這樣晚餐一鍋
那就是我和兒子們的晚餐
配上土司麵包
簡單,營養,又很飽!

2010年11月9日 星期二

一股氣

有兩個禮拜沒做肥皂了
看皂櫃的庫存剩不多
再不做真不行了
不能再懶惰了
於是捲起袖子開始打皂
接下來的日子
應該會天天打皂

人有時需要鼓舞一下
要不就會懶散下來
今天有那麼一股氣想做事
中午我寫了封信去給一個手工展
這手工展老是滿檔
我朋友說這show很好
她做了10幾年了
我想去
但懶的寫信去要application
因想還要排隊
真不知要排多久
還有就是
這show在12月
我怕冷
於是就一直拖沒去申請
這一拖就幾年過去了

今天順著這一股氣
寫信去
要求application或請將我的名字放在waiting list上(管它等多久至少寫了,了一件事)
順便將我的web site的地址給了對方
讓她可看到我的產品
當參考

傍晚對方來信說
明年五月的時候會寄application出來
已將我的名字擺在list上了
朋友告訴我
我若被接受
最好帶一堆產品去
因那show在12月
很多人去買聖誕禮物
我一向拒絕做12月的show
因懶的冬天出門
今天真不知在發什麼瘋啊我!?

下午不想煮飯
看到冰箱內的絞肉
想..那就來做蒸餃好了
又是一股氣
蒸餃會比煮飯快嗎?
開冰箱沒青菜
到菜園遠遠就看到青青綠綠的菜
下了兩次霜都沒凍壞耶
厲害厲害
割了一大把
還割了一把青蔥
進來洗一洗切碎加進絞肉內
加了醬油,麻油,酒...
我就死命的攪啊攪的(應該用我的攪拌器才對)
又是一股氣
決定用手攪
攪到出筋
然後擺著
接著和麵
醒麵
桿餃子皮
包餃子
蒸餃子
...
唉..這一股氣還真累人呢!

2010年11月8日 星期一

聊天

妳信不信
我從set up paypal以來
從不知他們收信用卡的rate是多少
因我想
我也沒別的辦法可在我的網上收信用卡
反正用就是了
要扣多少就扣多少囉
除非妳不收信用卡
不收信用卡
就沒什麼訂單的
現在的人
不管買什麼都是卡一遞了事

今早因好奇
想將paypal和那square做一下比較
才知道paypal不便宜耶
他們的收費是0-3000元的訂單
費率是2.9%+ .30
paypal不提供任何機器讓妳可外出讓客人直接刷卡的
全部是網上訂單方式

算一下若我的客人下訂單是$35
那paypal就要拿走 $1.32的費用


再去看square
square免費給刷卡的那個小盒子
當客人給妳卡現場刷時
費率是 2.75%+.15
以同樣$35計算
Square要收我 $1.11的費用

但如果客人打電話來我家
電話上下訂單時
因我沒看到卡
所以我要用key in 的方式
Key in 的方式
Square要負點風險(怕是偷來的號碼)
這時Square就要收取高一點的費用了
費用是3.5%+.15
以$35來計算
Square要收走$1.38
這是最不划算的一個方式

昨天去婆婆家之前
先彎去小叔家坐坐
和小叔的太太聊天
聊著聊著
不知怎聊到信用卡上面去
她說她們眼科診所附加的眼鏡行
若客人要刷卡
刷卡金額低於某個數字
她們告訴客人
她們將收個25分錢的費用
她說大部份的客人都沒意見
因25分錢不是大數字

這讓我在想
我也可以這麼做
只針對電話訂單
因我要付高一點的費用
收個25分錢補貼一下也好

我告訴Tom
我愛和朋友聊天
不管認識或不認識
我都可以聊一聊
因從別人的身上
可學習到很多我們不知道的事情
所以聊天是件好事 ^_^
只是我和好同學淑敏一聊天
就要被我家Tom送做堆
哈哈~~

2010年11月7日 星期日

狗吃的

今天外面有點兒冷
於是想吃點熱熱辣辣的食物
於是將上禮拜在NJ買的牛楠拿出來退冰
買的時候
同學淑敏就問
妳家Tom和孩子會吃嗎?
我說
他們不吃
我自己吃囉

今天煮了
老實說
我煮的滿軟的
湯頭也很棒
Tom說他等不及要吃麵
因牛肉湯的香味讓他覺得好餓
麵是我自己做的雞蛋麵
Tom幫我用pasta的機器弄成麵條

麵條煮好
弄了兩碗
去客廳看球賽
我們吃的時候
我告訴Tom
說這牛肉我煮的很軟你應該可以吃

"可是"
過了幾分鐘
我看他將一塊牛楠擺在拖鞋上讓Dixie吃
我問為什麼不吃
他說不好咬
我說你們老美不懂的吃
我們老中就愛吃這牛楠和牛筋的
有咬勁才好吃

他聽完後說
我們不吃那東西
那些東西都是做成狗飼料給狗吃的
我........真是氣結
算了不跟他辯
現在年紀大了
不那麼計較了
要吵也吵不完
飯後吃一大碗的冰淇淋消消火

2010年11月6日 星期六

Live and Learn

早上鬧鐘5點響
我正好醒來
Tom也被吵醒
於是問我Michael會和我去做show對不對?
我回說
他是那麼說的

到Michael房內叫他
他說朋友邀他去Penn State看球賽
我說好
我自己去就好了
過一會Tom下來
問Michael怎麼還沒起來?
我說他不去
我自己去就好了
結果Tom說他要陪我去

還好他陪我去
因今天的show我是第一次去
地方不熟
還有就是我的GPS竟找不到那學校
那也是為什麼當Tom說要陪我
我一口就答應的原因

到了那
有學生在外面
等著幫我們搬東西進去
Tom竟說
我們自己可以搬
不需要幫忙
我就拿輕的
他則用手推車推
走四趟就全弄進學校了

今天的show時間不很長
9點到2點
但一點多生意就很清淡了
我告訴Tom
明年不做這個了
他說試了就知道了
不試不知道
live and learn....
但以今天這種小show來說
算是不錯了
只是我的胃口被大show spoil了

我在一點多一點就想開始收
但他說妳急什麼?
還有人再那看
於是我又坐下
結果還真又有人來買
他說妳看
妳真沒耐性
Calm down grasshopper :(

2010年11月5日 星期五

Michael 求職(上)

家裡老ㄠ
本是最寵的
Well..照老大老二的說法
我確實是滿寵他的
但不是讓他樣樣如意

如他一直說他要買個新的ipod touch
我就是不答應
因他那個ipod touch去年聖誕節才買給他的
現在新的出來
他又要新的
我告訴他
若要新的
就自己存錢買

他又有話說了
說我們要他專心唸書
加上踢學校的soccer校隊
常要練習
那個公司會雇用他?
所以他如何有機會存錢?

Anyway
三個禮拜前
我後面鄰居Gale來買皂
順便告訴我一件讓我很驚訝的事

Gale告訴我
當Michael去她們家推銷東西時(畢業生要賣東西幫助畢業旅行)
她說
Michael非常的賓賓有禮
賣完東西後
很有禮貌的問她

他說
如果妳們有任何事想要做
但妳們做不來
需要人家幫忙的
可否考慮雇用我?
我聽完後
嘴巴張的大大的說不出話來

Gale說
這是件好事
妳千萬不要不高興
我不會不高興
只是很驚訝那小子竟有這樣的idea

好啦..話拉回來
Gale來買皂後
接著說
我們將去西班牙渡假
家裡的狗和貓去動物旅館
回來總是不開心
不知Michael願不願意來幫我們照顧狗和貓?
我說我會告訴他

上禮拜我去NJ
打電話回家
Tom說
Michael去Gale家了解情形
因我交代又交代禮拜六一定要去
因人家禮拜一就要渡假去了

Tom電話上說
Michael回來後
滿臉笑容
拿出他的ipod touch
看著他的記錄
告訴Tom他需要做什麼
就是餵狗,貓和一隻小鳥
還有要吸塵, 因她們的狗是長毛狗
Michael離開時
Gale先支付$100給Michael
還說剩下的回來再付

我聽的說不出話來
就那樣?
Tom告訴Michael不要再多拿錢
$100夠了
Michael竟說
Gale若硬要付他
他就拿了

Gale有告訴我
她們還要再去渡假一次
到時還要請Michael去幫忙

昨晚臭小子說
他可用照顧狗貓的錢
自己買隻新的ipod touch了
問我要不要買他的舊的
要賣我$100
我說我要買ipad不需要ipod touch了
但一轉念
想幫著他
於是我說$50
他說No
後來他又想一想
說那折中$75好了
我一口就答應他了

想想臭小子真的很乖
就幫他吧
雖不鼓勵他買新的
但他一心想買
就幫他讓他早日買到
我告訴他當他集夠錢後
我們開車去Delaware州買我的ipad和他的ipod
因那州是免稅的 ^_^

2010年11月4日 星期四

好心情

今早被電話吵醒
本想讓電話錄音接
但想算了還是起來接好了
我Hello一聲
對方說"Is this Lock house?"
我嘴說Yes
心裡想"這麼早就來推銷,早知不接"
結果對方問"Are you Julia?"
我說,我是

對方接著說
她上上禮拜六在Hershey high school買了我的皂
她說她好喜歡
想要知道我下個show在那裡
她要多買一些
這時我心裡想
還好起來接電話了
哈哈~~

告訴她我下兩個show的地點
但都離她家滿遠的
她最後說
那她上網訂好了 :)

一早接到這種電話
讓我心情特好
心情好做事就有勁
早餐後先做了一批cream
接著貼labels和包皂

吃中餐時
Tom打電話來
說他去油公司要幫我拿油
但對方說沒有
他說他就怕這種事發生
因他沒耐心等
要我自己打電話去處理
他坐車內等我的回音

我電話打去
答案是一樣的
說她們不賣55加崙的棕榈油
我說我已買過兩次
而且上禮拜才下的訂單
怎現在沒有了呢?
沒辦法之下
我告訴她
那我買10桶
另加幾桶別的油

好啦..接著我打給那沒耐性的人
他又問妳和誰說?叫什麼名字?
我.....
唉..我又打電話回去問
結果那人在電話上
接電話的人說
請妳先生就進來付錢
我知道了

我又打電話給Tom
叫他進去
結果事情發生了
Tom進去不久
一位小姐說她找到我的訂單了
Tom問那妳們有55加崙的油?
她說有
...Tom說他真是說不出話來
因他不管問誰答案都是沒有
我也是得到同樣的答案
現在又蹦出有..
我很高興那小姐找到我的訂單
讓我省了$40幾塊
買了幾桶椰子油
這椰子油不知發什麼神經
一桶漲了$20幾元
還好家裡還有些
所以今天就少買一點

油的事搞定後
心情更好
若沒買到那55gal的
我今天就要多花錢
那心情就會不好
還好是the other way
心情好
於是開始烤點心
做了兩盤的香蕉巧克力cup cakes
和一盆banana cake
這樣將香蕉就給處理掉了
Michael下課回來
拿一個去吃
吃完又拿一個
他說he can't stop eatting it
那表示cup cake很好吃囉 ^_^

2010年11月3日 星期三

Square 收到了

昨晚我們這下了霜
滿厚一層的
Tom將一些菜蓋了起來
那些菜沒問題
但其他沒蓋到的
都凍壞了
他說看明年可不可以弄個green house
這樣就不用擔心下霜了
菜的生長期也可多個兩個月
我覺得弄個green house是個好主意!

今天沒做什麼大事
早上做了一批乳液
明天再做些cream
應就足夠應付兩個show了

下午郵差來
Ben去拿信進來
遞個袋子給我
我看了一下
終於終於啊
我的那個square box來了
等了有段時間了

飯後拿給Tom看
他說怎麼那麼小?
我說只用來刷卡要多大?
我覺得它好可愛^_^
看我拿著它
這麼小小一個
就能讓做生意的人接受信用卡
現在的人實在是太有創意了

Michael回來
我叫他再download那square的app進他的ipod touch一次
好讓我試刷看看
看倒底好不好用
它不止只能刷卡
若客人打電話給我
電話上下單
我也可以用輸入法
只是rate會比刷卡高一點

有興趣的人
可去www.squareup.com了解詳情

2010年11月2日 星期二

還很累

昨晚怕睡太早
晚上會醒來
於是硬撐到11點多才去睡覺
今兒早上睡到快10點才起床
但仍是累

真是奇怪了
我又不是沒去過淑敏那
但沒有一次如這次這麼的累
眼皮真的好像撥不開似的

這禮拜六有手工展
早上將箱子弄一弄
一些皂包一包
房子清一清
一天就混過去了

Tom今天就只關心一件事
那就是"選舉"
他一早上班前就去投票
然後就是盯著我的梢
要確定我有去投票
最後我是和Ben一起去投的

Tom希望共和黨能有多些後選人被選上
這樣可將大權拉回來一些
希望下次總統大選時
目前的總統不會連任
這是他這幾天最關心的一件事

我關心的事是
我什麼時候可去買我的ipad呀?
在哈同學家
看她先生的ipad
真是越看越愛

square公司昨天來信說
我的square box寄出來給我了
2-5天內我就會收到
所以我是可以買ipad了
Ya~~~

2010年11月1日 星期一

累攤了

昨晚又沒睡好
今早又早起
因要回家了

淑敏叫我不要急
睡晚晚的
睡飽後再離開
但心裡想著Tom在辦公室等我和他一起去吃午餐
我怕起晚
到他辦公室會太晚
於是9點多就離開了

一路上又是哈欠連連
音樂開的大大聲的
讓自己不會睡著
開了兩個小時
到了Harrisburg
去Tom的辦公室接他
他請我去一家很有氣氛的餐廳吃飯

我告訴他我們聚會的事
他告訴我他們三個男生在家的事
告訴我他那兩天煮的晚餐是什麼
我知道他是等不及我快回家
因要他再做晚餐
他可能要想破頭
才知道要做什麼
我告訴他
現在你知道我的重要性了吧

吃飽送Tom回公司我就直接回家了
到家先收東西
馬上又捲袖煮晚餐了
煮飯時媽媽打電話來
她已為我禮拜六去做手工展
因她打電話來
Tom和她講不來
只說我不在
但因我沒回電
媽媽擔心所以今天又打來問

我和媽媽聊天時
Tom下班進來
看我在講電話
開口問
妳又在和淑敏講電話?
妳才從她家回來耶
哈哈....
我後來告訴Tom是我媽啦
要不Tom可能又要說
妳乾脆和淑敏結婚好了
哈哈~~