上禮拜灌了香腸
超級好吃😋
先生想吃大腸包小腸
於是我們去買大腸回來灌
大腸買回
晚上泡糯米
隔天早上就可以灌了
在店內買了一個灌大腸的灌桶
用它來灌糯米腸
滿好用的
這次糯米腸灌的也算快
很快就灌好
進鍋內小火慢慢煮
水開再煮15分鐘
然後我關火蓋上蓋子讓它們悶在滾水內
因我怕煮太久
腸子會爆開
雖然我灌完綁的時後有多留一些空間讓米澎漲
我還是怕會爆
最後還真的有幾條爆開
下次要灌少一點米
不要太貪心
我將水倒掉
爆開的糯米腸皮不見
但米腸很完整
我撈出來煎來吃
很好吃😋
沒爆的拿出放冰箱內
明天再打包放進冷凍櫃內
今天煎了三條來吃
可惜香腸來不及解凍
就沒弄大腸包小腸了
灌香腸灌上癮
明天要再來灌美式香腸😁
我的糯米腸影片👇👇