藍領或白領?

5:30am叫醒Crystal
6:00am多一點我們就出門前往手工展的地方去
這show我做了好幾年了
都在同一個位子
今年發現往左邊移了一個位子
但還是第一位
這位子更好
在樹下
對面也有樹
所以還算不錯

生意非常好
一直到三點人潮開始下降
4:45大家就開始收東西了
因聽說等會就會下雨了
我和Crysal兩人收
動作很快
加上皂賣掉很多
收起來也快很多

回家路上
Tom打電話給我
說他還在外面做事
沒煮飯
還要我彎去超市買排骨
我說我那也不去要直接回家
家裡冰箱內應有東西可吃
隨便弄弄就可以了
他說那好只是要讓妳知道我沒煮

他接著說
他去那石頭屋的標會
我問結果賣了多少錢?
他說那屋最後標售$425,000.00
油畫一付標上千元
大家搶著買
誰說鄉下沒有錢人???
Tom說標屋還不是只一人搶
而是好幾個人再搶
最後得標的是一個30幾歲的男子
他似乎非買到不可
一直舉牌到沒人再和他比標為止
我聽完後告訴Tom
那我們家若拿出來標
也有可能可以賣那麼高ㄛ
Tom說誰知道
我說因我覺得我們家比那屋好
地有比那地漂亮
所以我相信可以標到那麼高
這時Tom說那我們就要來挖個游泳池
因那屋有個游泳池
真是奇怪了
Tom不很會游泳
但他真想要有個地上泳池
我是怕地價稅增加很多不願挖個泳裝
孩子都大了
就我們倆老
要游泳池幹嘛還要照顧
挺麻煩的
想泡水就進溪裡去泡
包準妳馬上降溫
那溪水整年都冰涼冰涼的

到家準備晚餐時
淑敏打電話給我
我們聊著聊著
她說她朋友問她
美國白領和藍領皆級如何分
她說她上Google查
白領是指坐辦公室領薪水
藍領是在外做的論小時的

我對淑敏說
我根本搞不清楚
一直以為藍的比白的好
所以以為Tom是藍領
她聽了直笑
然後她說妳去問Tom
問他是white or blue?
我說好

Tom進來後
我問他你是什麼顏色的皆級?
人家想都不想的說
他是咖啡色的
真輸給他了
我又問他
說真的啦
他說他的薪水是白因不是論小時的
但他並不每分每秒坐在辦公室內辦公的
當有公司指定要他的意見時(如那加拿大的公司就指定一定要他)
那他的收取費用就是論小時的
那這時他就變藍色的
很貴的藍色
他繼續說我是Professional and Expert
我坐那對他瞪白眼

我說好吧好吧
你還是回去當你的咖啡色好了
真是囉唆
所以淑敏
Tom不是white or blue
是Brown
哈哈....

吃不厭

早上睜開眼看外面
天好亮
以為很晚了
起床看時間
哎呀..還不到7點
但感覺睡的很飽了
又躺回去翻了幾翻
算了不睡了

下樓看到Toner需要貼labels
做好的皂需要切
上個月做好的皂需要包
買了一大包的檸檬需要擠汁做成檸檬水來喝
很多事需要做的
一個早上除了包皂以外
所有的事都做了
也將皂箱裝一裝
還有其他的箱子添加貨
明天要做show呢

Tom下來做早餐給我吃
然後我們倆出去看蜂窩
蜜蜂已開始築巢了
想到蜂后在那等要下卵
她們動作就要快一點
看來這窩蜜蜂應會停在這窩內才對
Tom說等再過一個禮拜再看看
若它們築更多的巢且看到蜂后下卵
那我們就真的能100%放心了
我們坐那看蜜蜂進進出出的
我們倆有相同的問題

這問題是
那第一窩有了新的蜂后
於是老蜂后帶一群蜜蜂離窩
那是誰歸定
誰跟誰
誰跟著老蜂后離家另起爐皂
其他留下跟著新蜂后
她們是如何訂這規的?
是如何告訴彼此的?
我們只能用我們的想法
幫自己解答了
我們越想越覺得有趣!

下午一位老客人說要買東西
我叫她禮拜二來
她本說好
後又來電說今天要來買
我們要帶Crystal去Harrisburg吃印度菜
客人說馬上來
結果來晚了
答應了也只好等了

到了Harrisburg先去一家印度超市
買些材料
再去吃飯
飯後我問Tom和女兒
吃膩了印度菜了嗎?
Tom說還沒
接著說
下禮拜要帶女兒去賓州大學那家吃
我一聽忙說你們爺女倆去吃就好
我不想吃印度菜了

回家路上
Tom向我要張支票
我問要幹什麼?
他說那石頭屋明天要標
他和他弟弟要去看
他說若價錢不錯又沒人標
他就要標
我說那輪的到你舉手
別做夢了
他說那妳就不用緊張了
好吧祝你好運!
更祝我明天生意興隆
去做生意比去招標好玩多了

蜜蜂分家

今天的手工展
我已做了四年了
早上我們到時大部份的人都set up好了
還好我的位子很好
進出滿方便的
有Crystal幫忙我們很快就弄好了
一開始有點slow
但突然客人一直來
賣量直線上升 :)

Michael的前女友Kylee一家人來逛
來買皂又帶朋友來買:)
Kylee的爸爸問我如何拿到那個好位子
在中央廣場右側
中央有blue grass樂團在那表演和唱歌
還有空手道表演
非常熱鬧
我們後面有教會的攤位
有搭蓬子供水給客人喝
我渴了就去倒來喝
太陽大就將椅子往後移
移進他們的大帳篷內躲太陽
有Crystal看店
我就可以去逛逛走走
去找朋友聊聊天
滿開心的

中午Tom打電話給我
問我smoker在那?
我說不知道
後來又打給他告訴他好像在倉庫內
他說好就掛電話了
我已為他要檢查蜂巢

過了一個小時
Tom又打電話來
他說Michael開除草機在除草時
看到樹上有團蜜蜂
於是告訴Tom
Tom跑去看
才趕緊打電話給我問我那燻煙器在那
他說他和Michael兩人扶的樹枝的兩邊
然後他用鉅子鉅樹幹
以為不會驚動蜜蜂
結果滿多蜜蜂掉到草地上
他將仍結在樹隻上的蜜蜂團
放進新的蜂窩內
然後照我教他的放另一個蜂盒在草地上的那些蜜蜂上
讓蜜蜂爬進盒內
再移到蜂窩內

這幾天
Tom就一直告訴我要注意蜂巢
他說他覺得蜜蜂好像要分家了
結果今天就真的分家了
老槽內有了新的蜂后
老蜂后就會帶一批蜜蜂離家另起爐灶
好加在Michael看到那蜂團
要不被它們飛走了
就很可惜了

Tom好開心
成功的留住了一窩蜂
我到家後
他帶我去看
他將蓋子打開給我看
裡面好多蜜蜂
外面也好多在那飛要進去
接下來的幾天要多注意看
要確定它們會確實的安定下來了
它們若不喜歡那屋
它們會整批又搬家的
明後天打開蜂窩看看
若它們開始建蜂巢好讓蜂后下卵
那就表示它們不會搬了
希望如此囉

明天我將休息一天
後天又有一個手工展
我五月份排了五個show
夠厲害的吧!?

鴨蛋

一大早Edna打電話來
告訴我他老公Glenn收集了兩打鴨蛋
告訴我今天隨時可以去拿
我早上又做皂
又將明天要做手工展的皂盒整理一下
順便將皂櫃也做個大整理
等我有空去拿時已下午一點多了

到了那
還在想到底那棟房子是他們的
沒想到Edna就出來了
她手上拿著蛋盒過來
我則忙著照相
有幾隻鴨在孵蛋
我怕打擾她們
不敢將蓋在上面的板子移開
Glenn滿有創意的
他放舊輪胎在板子下
母鴨進那去將它當窩
就在輪胎的中空地方下蛋
看蛋太多好幾個蛋在外面沒孵到

Edna家養了好多動物
不久前他們的馬才生了隻小馬
Edna說這小馬的側身有個記號
缺個角要不就很像個星星的樣子
小馬才在穀倉內的地上打滾
所以身體濕濕的
我在那幫小馬照相
馬媽媽馬上過來保護小寶貝

馬爸爸好大一隻

我在那東照西照時
這隻公雞突然往我和Edna這邊衝過來

Edna趕緊拿了一隻棍子
對那隻公雞說
回去要不我就打你
Edna說有幾隻公雞不喜歡她
會攻擊她
她說她不喜歡雞或鴨過馬路到她房子那邊
有隻公雞就偏偏愛往她家跑
還會攻擊她
有一天那雞又去她家而且又攻擊她
她火大之下
進屋去拿了槍
追著那隻雞到田園那邊
一槍斃了它
哈哈..當她在說給我聽時
我腦海裡想像著那個景象
聽完直笑...
晚餐時我告訴Tom和孩子
Tom說what a story...ha!

看她們的鴨子
滿多隻的
Edna說她不要鴨
我很想說那賣給我好了
但我將話硬吞了回去
沒說出來
想想要蛋向他們買
我自己就不用餵了
要不我相信那些鴨
會很喜歡在我們溪裡遊來游去的

這是今天拿回的鴨蛋
改天要來浸泡為鹹鴨蛋
yummy!


順便在此分享鹹鴨蛋的食譜：

鴨蛋20粒
花椒一小匙
薑5-6 片
酒 1/4 杯（any wine)
鹽 1 杯 （粗, 細都可）
水 5 杯

作法：

1.準備一個大玻璃罐, 煮過消毒, 放涼
2. 蛋洗乾淨擦乾
3. 鍋內放水和鹽煮開後再加薑和花椒進去
4. 放涼全部倒進玻璃罐內後再加酒進去
5. 將但慢慢放進玻璃罐內, 蓋子蓋緊, 放進冰箱一個月就是生的鹹鴨蛋了.

臺灣媽媽

生了Crystal後
我用的是臺灣式的教育方式在教她
Crystal三四歲就接觸鋼琴(大部份臺灣孩子都學琴,不是有口號說學琴的孩子會變壞嗎)
五歲正式請老師進來教
因Tom說我太兇不讓我教她
好ㄚ沒關係
我請來的老師
偏偏也是臺灣來的
妳說她兇不兇?
Crystal彈錯老師會用鉛筆敲手指頭
那是很痛的
我知道
因我以前學琴時也被敲過
哈哈~

Crystal五歲上幼稚園
中午回來我弄中餐給她吃
然後問她有沒有功課?
答案是沒有
幾次沒功課後
我找上她老師了
問為什麼沒功課?
我不能理解為什麼學生回家沒功課(臺灣孩子回家都有一堆的功課ㄚ)
我想那老師被我問的快煩死了
告訴我第一學期沒功課(意思是以後不要再問了)
下學期才會有功課
但下學期時也沒什麼功課(不敢去問了)
這臺灣媽媽只好自己給功課了

Crystal上小學一年級
好不容易學校回來有功課了
所以回家第一件事是吃點點心
然後就是寫功課
沒寫完不能玩
我隔壁的鄰居
他們的孩子全讀私立學校
一下課回來馬上來我家按門鈴
問Crystal可以出去玩嗎?
我的答案總是NO(我們小時候也是功課寫完才能玩的不是嗎?)
但鄰居的小孩很不能理解
為什麼不能先玩再寫功課呢?
這些都已是過去式了

現在拉回頭來說
Crystal喜歡吃印度菜
所以昨天我就做印度菜給她吃
什麼材料都有
就偏偏缺洋蔥和蕃茄
於是打電話給Tom
請他下班去幫我買
他到家已6:30(又去拿木頭)
我才開始切洋蔥
我最怕切洋蔥
總是一把眼淚一把鼻水的哭到不行
若時間夠我可以浸泡再切就比較好
但昨天時間緊迫沒時間泡

我開始切
才切半粒眼淚就直流
這時Michael和他同學進來站在我面前看
我邊切還邊和淑敏講電話
沒辦法我去拿做皂護臉的那東西來戴
我才拿在手裡
Michael就在那頭說
oh no...妳要戴那個?
我不理他
邊切邊講中文
他覺得好沒面子好尷尬
我管你去死的尷尬
要不你來切
我要切五粒耶
戴了一下
沒用拿掉不戴
叫Crystal來切
我閃一邊去擦眼淚去
他那同學我又不是不認識有什麼不好意思的
只是他們兩站那看我
讓我覺得有壓力
Michael六尺高
他那同學比他還要高
我站在他們倆前好像小孩子似的

我等在那要洋蔥好開始炒
結果看Crystal在那細細切
哎喲我的媽呀
算了算了
我還是自己切吧
Michael和他同學仍站那看和我聊天
我切時
他同學突然蹦一句話出來
說他長到這麼大從沒見過那麼大的刀
哈哈...我聽了直笑
我說這是chinese的大菜刀

Michael站那直搖頭
可能真的覺得非常不好意思
他同學突然又說了
他對Michael說
你好幸運
你媽是煮真的食物給你吃
而不是丟幾個冷凍櫃買回來熱一熱的雞塊給你吃
聽完當下很想留他下來吃飯
但家裡已有六個人在等吃飯了(公公也在我家但沒留下吃飯)
所以我沒留他
還好我沒留他
要不真要讓Michael覺得不好意思了
因飯不夠
所以說他應感到很幸運有個臺灣媽

妳知道今天這臺灣媽做了多少事嗎?
以後不能早睡
今天7點多就起床了
看看電郵吃個早餐
就開始一天的發功
先做了Toner
接著做四批皂
然後不甘心就做那麼點事
接著又烤了一個蛋糕
然後呢?
信不信我又再接再厲的做了兩條全麥土司
這才心甘情願的停手休息一下
過一會又開工做起晚餐了

這暖天做土司真好
它發酵的有夠快
第一次發酵不到一個小時
後來進模內第二次發酵也不到一個小時就發起來了
今天做這兩條土司好像前後不到三個小時就完工了 :)

今天的晚餐
一道是Tom種的中國芥藍(非常的嫩他交代我今天一定要煮)
另一道是魚香肉絲(加了我種的香菇 A+)
另一道是昨晚剩的一道印度菜(隔夜更入味因加了很多的herbs在內)
點心是水果蛋糕加薄荷巧克力冰淇淋
這樣可以吧 :)

剛剛Michael說
他好多女同學問他
你媽是中國人那你在家都吃中國菜嗎?
Michael說對
他說那些女同學都問
可不可以來我們家吃中國菜?可以嗎?
我瞪著他看
他又接口說
那可不可以請我三個好朋友來吃?
我還是瞪著他看
我伺候家裡的那個老的和幾個小的都來不及了
還要伺候到你同學
你當我開餐廳ㄚ?

Crystal生日

今天是ㄚ頭24歲生日
這日子過的實在是快
好像她才那麼小小的一個小不點
一轉眼就這麼大一個了人了

我自己常不覺得我已中年了
心態還很年輕
只有在告訴人家
我的老大24歲時
才覺得wow..我真不年輕了

記不記得我在Landis Valley做手工展時
朋友的老公對我說
妳怎不帶妳小兒子來
他可以和我兩個兒子一起玩
我說和你兒子玩?
他兩個兒子一個7歲一個五歲
我笑笑問他
你知道我小兒子幾歲嗎?
他說不是才7歲嗎?(wow..好高興他把我看的很年輕)
我說今年底將要17歲了
他瞪大眼不相信
我接著說我女兒將要24歲了(這時覺得好老ㄛ)
但老實說
我站在他旁邊
我覺得我看起來比他年輕很多(自我安慰一下)
哈哈...

說起這ㄚ頭
她還真是會替我花錢
進大學給她買了臺不便宜的手提電腦
畢業後再送她一台新的當畢業禮物
月前說那台的mother board壞了
所以又要再買一台
Tom說她生日就送她一台
之前那台買個mother board回來裝上給Michael用

這要買還要看她喜歡什麼
不能亂亂買
她說要Acer的
我想也好
Acer的不貴
但人家要的是貴的那個
老爸想混水摸魚給她訂台稍便宜的
反正她不會知道的
我說還是問過她比較好
免得她不開心
她對電腦很行會知道的
老爸問了
女兒說不好
老爸也沒輒了
後來讓她自己再看
因她本要的那型沒打折了

我告訴Tom獸醫學院不好唸
人家成績單都沒C
拿A和B
就給點獎勵
要什麼就訂什麼給她吧
她向我們要東西也就再兩年
兩年後她就完全自立了
再花就這兩年了
結果買了Gateway
我的也是Gateway的我覺得滿好的

她從學校回來前
我問她明年七月想不想報名去臺灣教小朋友英文(volunteer)
我幫她出機票
她回來對我說
她想去但不能去
我問為什麼?
她說明年七月她就要考獸醫執照了
所以她必須要唸書準備考試
我簡直不敢相信
怎麼那麼快?

今晚我煮了印度菜當晚餐
吃飯時才發現飯剩的不多
Ben的朋友在我家一起吃
結果每人只拿到一小碗
不夠的就吃麵包代替飯了

飯後Tom上樓去將新電腦抱下來
那ㄚ頭好高興
因回來後一直是用我的或Ben的
現在終於又有自己的電腦可用了

今天我做了一個草莓蛋糕給她
做的很成功很好吃 :)
在此祝Crystal
生日快樂!

意想不到

在決定寫部落格時
我告訴自己要寫就每天寫
而且要忠實自己
不隱藏
不扭捏
不臭蓋
實實在在的記錄我每天的生活

Tom曾說那我們的生活不就都表露在外
人家都知道了
但我不覺得我們家有什麼了不得
既不是大官人家
又不是有錢人家
又沒得樂透
不偷不搶
很平凡的鄉下人

媽媽說妳不怕人家去妳家偷東西?
家是棟200年的老屋還在整修(見不得人)
家裡最大一台就是電視
但現在那家沒大電視?(有必要到大老遠的鄉下來扛嗎?)
加上一台女兒從小彈到大的鋼琴
除此之外好像沒什麼大東西了
家裡也沒什麼錢
因錢右手進左手就付帳出去了
所以我沒什麼怕人知道的

在開始登記部落格時
有想了一下
是否要讓Google收尋引擎找到我的部落格
考慮了幾分鐘
決定check yes
也因我這個Yes
讓我交到好幾位網友
如臺灣的Cathy
Georgia的Helen
加州的Susan和Joan
德州的Peggy
NJ的Jane
和不久前才認識的Jocelyn

最讓我想不到的是
上禮拜一位住加州Hacienda Heights的為中和曉君
他們因將要搬到賓州的Huntingdon
他們上google做了一下search
看有沒有人
從加州搬到賓州的經驗
結果找到我的部落格

為中和曉君也是臺灣來的
現在住的地方和我以前住的Rowland Heights就隔壁而已
俗語說人不親土親
為中將來Juniata College任教
是位年輕有為的教授(很以你為豪)
為中寫了e-mail給我
我看完非常興奮的馬上回信
我很願意將我搬來賓州的一些經驗和心得與他們分享
也很高興我有這部落格
讓他們看一看
可以多少了解一下住賓州郊區的一些事情
讓他們不要感到怕怕
而是很開心的搬來此地

為中和曉君將搬到Huntingdon County
在地圖上和我家正好拉一直線
只是我們中間
隔了五座山而已
Ha~~~

所以說我寫這部落格
還是對有些朋友有幫助的
對不對 :)
因為這樣我要更努力的寫下去

為中,曉君和開宇
我代表賓州歡迎你們的到來!

淑敏說
妳是恨不得叫妳所有的朋友都搬到鄉下和妳做伴
對不對?
唉...真是知我莫若淑敏也!
難怪Tom說
我看妳去和淑敏結婚好了
因我們倆一天到晚講電話
Wow..若和我講電話講的多的就要結婚的話
那我是不是也要和加拿大的Gemma結婚去呢?
哈哈~~~

一清二楚

今早陪Tom去做大腸鏡
進了醫院先報到
然後到手術診療室
在那再check in 一次
check in的時候
護士給我一個號碼
我不知那是幹什麼用的
心想那應是Tom的號碼
可能等會會按號碼叫我

過一會Tom被叫了進去
我換了一個位子
好直視電視
在那坐下
看到牆上有個大電腦銀幕
很多字在那
這時我才仔細瞧瞧

這才發現
它如飛機上的銀幕告訴妳飛機飛到那了
這銀幕告訴妳病人在做什麼
Wow...真是不得了
我這趕緊將那護士給我的號碼拿出來
看了Tom的號碼
再看銀幕上的號碼
Ha! 說假裝是532453(Tom)
10:00am進手術等待室做術前準備
10:15am在等待進手術室
10:32am銀幕寫著532453開始進行檢驗
10:56am銀幕寫著532453檢驗完畢進恢復室
11:15am護士出來叫我進恢復室
11:30am我去開車到大門接Tom
一切都很準時

Tom的約是10:30am
我們9:30am到
他說他打麻醉的時候看了一下時鐘是10:32am很準時
我說你的一切都在銀幕上
我一清二楚

每人的號碼不一樣
在那做的手訴也不一樣
有人做胃鏡
有人做大腸鏡
家屬就看著那銀幕就知道病人那刻在幹什麼
免得家屬在外亂亂想
乾著急
科技發達
真的帶給人們很多的方便

採香菇

今天的show 11點才開始
早上本計畫8:30才起床
結果7:30就被淑敏小姐morning call給叫醒了
她開口就問出門了嗎?
我本在做夢
聽到手機響
以為是Tom的鬧鐘響
翻身想去按那鬧鐘
才發現是手機在響
接了電話告訴她我還在睡...
她問沒show?
有ㄚ..11點才開始
ㄡ...那要不要再回去睡
怎麼還睡的著
就聊聊天吧

我們倆聊到我該去吃飯才掛
出門加完油再打給她繼續說
有見過這麼長舌的女人嗎?
不過這次沒講太久
因她有朋友在她那
講一下下就掛了

接著我打去德州
找另外一位趙同學(Ming)
聽到M同學說"喂"的時候
我就知道我要被罵了
妳七早八早打電話來吵什麼 :)

告訴她淑敏的肩膀要開刀
這位趙同學說可惜她要回臺灣
要不她可以到NJ幫忙照顧淑敏
我問趙同學"妳來幹嘛?"
妳又不會煮...
M:這這這(一急就口吃)..可以吃外面ㄚ
J:我會去NJ照顧淑敏幾天不用擔心
S:Julia, 那我不是要被妳看光光了嗎?
J:唉喲..我又不是沒見過女的..
M:就是嘛..
哈哈~~

現在要將話題拉到我尚未出門時
我下樓先讓Dixie和Otto出去
我跟著出去
去看我的香菇
更大朵了
妳看..


於是我採了幾朵大朵的進來

我這輩子從沒想過
我竟然會自己種出香菇
以前聽我爸說我叔叔種蘑菇
我爸說我也可以學學
我還記得我告訴我爸
這種事對我來說是根本不可能的
但我搬到鄉村之後
發現很多不可能的事都變可能了
所以我滿興奮的
真的..很興奮!

想像力

今天的手工展10點開始
我和Crystal八點半離家
到那差不多9點
我看大家的蓬子都褡好了
我有兩個朋友過來和我聊聊天
我後面那攤也是我認識的
大會在10點廣播
說手工展正式開始

我因有Crystal幫忙
所以我有時間像花蝴蝶似的
到處走走和朋友聊聊天
她幫我賣
我是最放心不過了
短短一個多小時
就過兩百多了
很多老客人來買
Crystal說不錯耶
我說還早等會客人會更多 :)

到了下午兩點半時
開始下毛毛雨
我看雨不大
所以沒放簾子下來
雨就這樣下下停停
客人因雨的關係
時多時少
但我已覺得很不錯了
任何時間都可打烊

我看我後面那攤
那太太也是自己做Show
先生沒幫忙
她賣的東西很不一樣
所以的木頭用電鋸切割
割成蘑菇型當椅座
割成鳥屋
割成熊樣..等等
還有風車在那轉來轉去
我仔細看竟然是用湯匙彎成的
還有叉子做成蜻蜓...等等
我對她說
妳好有想像力
真的很佩服她
我覺得有想像力的人就很會賺錢
她的生意真的很好

我另一位朋友Arleen的生意也很好
她賣花圈掛牆上或擺桌上..等等
所有的花全是麵包加將糊做成的
做的非常好
非常逼真
她教我捏花
我捏了一朵玫瑰
她說我很有天份捏的很好
哈哈...

我隔壁的朋友Patty
她做的是手指套
套上手指
手去拿熱的東西時
手指不會被燙到
生意也很好

我還有位朋友
她將一些藥草混到陶土內
做成項鍊,盤子..等等

我和大家聊聊
大家對今天的生意都感到很滿意
我告訴Crystal
我的這幾位朋友都很有天份
都很厲害(Superwoman)
我常以她們為我的榜樣

我有很多朋友都自己做show
先生沒陪在身邊
我之可以自己做
都因為她們的關係
我告訴我自己她們能做的到
我也能做的到
明天Crystal要參加學妹的大學畢業典禮
所以我要自己做
有誰要來幫我嗎?
哈...

幫手

今早到外面的第一件事
是看我的香菇
又長大了
女兒問什麼時候可摘來吃
我反問"妳知道市場賣的有多大一朵嗎?"
她說"Yea"
我說那就等像那個size時就可摘了

我心裡想
妳難道不知道妳這心急的媽
多想一手將它摘下
但都控制住自己
告訴自己再等等再等等
稍安勿燥

昨天我寫了e-mail給Tom
告訴他
我幫他找到退休後可做的生意
那就是大量種植香菇
我們有很多樹
也有地
香菇不太需要照管
一年可採兩次
種一次可生三到四年
木頭用完可當燒火的木材來用
完全不浪費
沒想到他很有意思

下午將車開出車庫
將女兒叫出來
要她幫我裝車
然後我開始洗車擦車
最後進屋內問Crystal
想要今天去搭蓬子還是明天?
她說不知道

我看她那個樣子
好像不很想去
所以我猶豫不決
最後想想今天去搭吧
換了衣服又告訴Crystal說
算了早上去搭好了
她說我也換衣服了
妳是怎麼了?

我告訴她
我自己做手工展有段時間了
一切操控在我自己的手裡
自己就是老闆
自己做決定
不必考慮到別人
但現在她回來了要幫我的忙
我反而要顧慮到她的感受
想她是不是今天不想去
想明天再去
這反倒讓我綁手綁腳的
無法做決定
她說妳還是老闆妳怎麼說我就怎麼做啊
但我太了解我這女兒
今天若不去先將蓬子打起來
明天要早起
她可能會在那拖拉
那會惹的我不高興
我已告訴她我說幾點出門就幾點出門
我不想等
若不能配合我就自己去
她聽了不說話
最後我們還是去搭蓬子了

明後天的手工展離家不遠
就在Lewistown
開車差不多30分鐘
算是近的了
要命已11點了
我該去睡覺了

我的香菇

自從上次去看那香菇後
因天氣不佳
加上忙
就一直沒再去看過

今天的天氣終於放晴
太陽公公終於露面了
早上洗衣曬到外面
然後拿了相機帶著Dixie小姐
往溪邊走去

當我看到那香菇log時
我簡直不敢相信
好多個都長出來了
我看了一下目前只有兩個尚未長
其他的都長出來了
上次看只突出一點點
妳看今天的樣子
wow...好多個香菇都拱在外面了
有的有兩朵

現在還算是小朵
我看香菇表面有像是被蟲吃的樣子
有個洞
我想它們現在一定很嫩很好吃
我要等它們再大一點再來割下
真是有意思

看完後心情之好的
買了它之後
常要幫它澆水
搬移到陰涼處
照顧了一年
今年終於有成果了
我可是整整等了一年
才見到這日本香菇寶寶長了出來
所以妳說我的心情會不好嗎?

回家路上
我家Dixie小姐
在溪邊撿了隻樹枝
刁在嘴裡帶回家
我幫她照相
她在那死命的跑
我不知照了多少張
才補捉到這個鏡頭
看她那個皮樣子

吃太多?

平常我東西吃的很少
早餐一碗麥片
中餐吃前晚剩的菜打成便當
其他時間除了香蕉橘子外
就是喝水喝茶
整天幾乎是不碰甜食或零嘴的

但這幾天因女兒在家
我就多做些
好讓她多吃一點

孩子吃的開心
我就很快樂
看他們吃的好香的樣子
我也跟著他們吃
一下吃辣的
一下吃甜的

好啦
結果是我的肚子提出抗議
下午去接Michael回來
一路上都還好
結果在快到家時
我的肚子痛個要命
告訴在電話上的淑敏
說我肚子痛到無法聊天
還好是Michael開車
我本想叫他開快點
但想想那不好
我忍著
告訴自己快到家了

Michael開上車道後
我用最快的速度奔進家裡面
我告訴自己
年紀大了
腸胃也老了
不能亂吃東西了
尤其是甜點

我是從小就不愛吃甜的人
這幾天跟著吃Pie
加上昨晚做的辣餛飩
然後今天又做了蛋糕捲
加了新鮮草莓在中間
實在是太好吃了
做完一口氣吃了三塊下去

然後Crystal回來後
我做寿司給他們吃
我又跟著吃
這樣吃了兩天
肚子就不行了
所以還是要恢復做給他們吃
我看就好了
哈哈~~

應變媽媽

今早Tom在家到10點才出門
今天他要開車去新英格蘭開會
後天回來
早上做了蛋三明治給他吃
接著幫他做了兩套火腿三明治
洗了一堆的葡萄
剝了一個橘子每瓣都分開好方便他吃
洗了一粒蘋果
包了一包餅乾
這些食物是給他當午餐和零嘴吃的
他說開車很無聊
所以我就準備些東西給他吃
免得他無聊
哈哈...

我和Ben吃午餐時已下午兩點多了
吃完
我接著做了一個草莓cheese cake
cheese cake進烤箱時已4:30
4:45叫Ben下樓幫我盯著訂時器
我則出門去接Michael回家
到家後看我的蛋糕仍在烤箱內
我問Ben怎麼沒拿出來?
他說妳告訴我若牙籤插進去抽出來還有東西黏在牙籤上就繼續烤
沒錯我是有那樣說
但也不必烤那麼久
不管了拿出來看看

拿出來聞了一聞
很香
忍不住切了一塊來吃
Ben在旁等著
接著Michael也過來
就這樣我們三人吃了大半掉了
哈哈...很好吃

晚餐想等Crystal回來一起吃
但她打電話回來說
她要和一位女獸醫去出診
所以我們就不等她了
我和Ben吃餛飩
那挑嘴Michael不肯吃
所以我吃完還要另外煮給Michael吃

本想做火雞三明治給他
後來改變主意
做了火雞寿司給他吃
沒想到他很喜歡
Ben下來也要了一條寿司
我自己也吃了半條
因看他們吃就覺得好好吃的樣子
自已不吃好像有點對不起自己似的

好啦飯後大家鳥獸散
我坐下看電郵
9點多ㄚ頭回來了
這媽媽又得站起來
煮碗餛飩給女兒吃

她邊吃飯邊說她們出診的事給我聽
她說今晚出診是去看三頭牛
我問牛發生什麼事了?
她說
一頭母牛的奶頭被一頭公牛踩破了
wow..我可是問了幾次(因我無法想像)
ㄚ頭煩了
拿一張紙畫了一頭牛的屁股
然後畫一對大奶往下掛
接著畫了兩粒奶頭在下面
然後在一邊的奶頭上橫畫一刀
說這奶頭沒了被踩爛了
妳就沒看到我那張的大大的嘴

我問那怎麼處理呢?
她說獸醫將一些皮割掉
將傷口處理乾淨
然後插了一個小小的管子在奶頭的口上
農夫每天要換那管子兩次
這樣細菌才不會進去
管子拿掉後農夫也可以擠牛奶
那管子要插個一個禮拜
直到傷口痊癒才可以不再插管
若不處裡的話
讓細菌進去奶奶裡面
那牛的奶奶就會慢慢的變硬如石頭

再來說第二頭牛
她說第二頭牛的胃扭曲了
明天要去開刀
讓我仍張著大嘴的是
她說
牛不必進診所
到那局部打麻醉後
牛站著當場開刀

我問那第三頭牛呢?
她說那牛胃不舒服
就這樣結束了出診
明天再回去開刀

我問為什麼不早上上班時出診?
她說因獸醫早上有很多小型動物要看
所以下班後才出診看大型動物(這樣她可有兩種收入)
那獸醫因有看大型動物
賓州州政府每年會給她兩萬五的獎金(另一種方式幫忙付學費)
政府想用這種方式讓獸醫願意看大型動物
我家女兒就不太想看大型動物
我說有那免費的補助金放著不拿?(頭腦壞掉了)

ㄚ頭說出診完
她去了那獸醫的新家
那獸醫才畢業兩年
就買了地蓋了新房子
Wow...還不錯
希望ㄚ頭也能做的那麼好

好冷

昨天下午4:30
我和Tom就出門了
先送Michael去朋友家
他要和朋友去教會聽音樂會
我和Tom則直開馬莉蘭州

我坐在車內
過不了多久就見周公去了
後來被Tom的手機吵醒
我聽他講了一下
然後繼續睡
一直快到韓國超市才起來

我們在韓國超市買了不少東西
最讓Tom興奮的是
Tom在他們的魚市看到智利雪魚
他過來告訴我
他要買
我問多少錢一磅?
他說$10.99
我說好
他老兄過去告訴那人給他兩大片
然後他拿過來給我看
我看了一下價錢
兩片魚$27.50
他說好便宜
因我們在別的店看要$19一磅
所以$10.99一磅算便宜
喜歡就好

那最讓我興奮的是
在韓超
我找到蜂蜜粉(Honey powder)
以後做麵包的糖就用蜂蜜粉來代替
現在我很後悔沒買兩包回來
下次去Harrisburg的韓超找找看

買完菜以後
在那吃飯
我叫了羊肉湯
Tom不知點什麼
看起來不錯
但他的湯滿辣的
我的有點辣但能接受
對我的過敏滿有用的
因我一進超市碰到冷空氣
我就哈恘連連
簡直快瘋了
所以喝了那熱熱的湯下去
全身熱活活的鼻子也通了
真是舒服

我們倆邊吃邊看時間
因Crystal的班機早到
我們將會遲到
但我告訴Tom
不要急
讓她等一下不會怎麼樣的
但他還是急
害我吃了一半就吃不下去了
要了筒子盒子打包離開

到了機場
我叫Tom停路邊幾分鐘
那遵守規定的人
說路邊不能停
想去停車場停車
我硬是不讓他去停車
後來他說那妳下車去找她
他開車再去轉一圈
拗不過他
讓他去轉圈吧

他離開後
我進去就看到Crystal了
她已拿到一個行李
在等第二個
我幫她拉了第一個往外走
打電話告訴Tom我已在外等
這時Crystal也拉了第二個行李出來了
妳看他若停那也不過前後五分鐘而已
不過還好一切都很順利

Crystal上車第一句話說
怎麼這麼冷
她從四季如春的島回來
當然冷ㄚ

今早她和我去溪邊看那日本香菇
接著她在外走走照相
進屋後她兩眼通紅
她說她也開始過敏了
我告訴她
現在妳知道我早上出去為什麼戴口罩了吧
哈哈..

Crystal放暑假了

昨天在外跑了大半天
回家已過了9點
什麼大事都沒做

今天則早起
飯後穿上雨鞋
帶Dixie小姐去溪邊走走
順便看一下我的日本香菇
記得去年這個時候我在一個手工展那
買了一個會長日本香菇的木頭嗎?
前天看了一下
發現長了一個

這次去做那show時
我告訴那太太
我的都沒長
她告訴我一個方法
回來後我就照她說的
將那樹幹拿起往石頭上
上下敲幾下
然後泡在溪水裡一下
結果兩個禮拜後
真的開始長了


照片可能看不清楚
第一張看那白色的像蓋子的東西被推開了
蘑菰拱出來了
很好玩
更好玩的是
我穿了雨鞋和Dixie進溪裡去走來走去
那小姐一進溪裡
就躺在水裡泡
閉上眼睛享受一下清涼

進屋後
開始做麵團
因家裡沒麵包了
於是做了兩條北海道土司

在等麵包發酵時
去菜園子內割了一些Rhubarb進來
我們菜園內種了很多Rhubarb

我喜歡將它和草莓一起做成pie
但今天我沒有草莓
所以就做純Rhubarb Pie吧
割了一把

記得要將葉子去掉
因Rhubarb的葉子有毒不能吃

就這樣我做了兩個pie

以下是食譜:

Ingredients

* 4 cups chopped rhubarb
* 1 1/3 cups white sugar
* 6 tablespoons all-purpose flour
* 1 tablespoon butter
* a 9 inch double crust pie

Directions

1. Preheat oven to 450 degrees F (230 degrees C).
2. Combine sugar and flour. Sprinkle 1/4 of it over pastry in pie plate. Heap rhubarb over this mixture. Sprinkle with remaining sugar and flour. Dot with small pieces of butter. Cover with top crust.
3. Place pie on lowest rack in oven. Bake for 15 minutes. Reduce oven temperature to 350 degrees F (175 degrees C), and continue baking for 40 to 45 minutes. Serve warm or cold.

在菜園割Rhubarb時
Tom叫我看他種的中國芥藍
他說今年種的很好

還有這小芥菜也長的好好
他說該割了吧
我說明天再割吧
他上禮拜不在家
家裡兩個兒子輪流不在家
就我一人簡單煮煮就好
明天大家都在我再去割進來煮
妳看它們都長的好好ㄛ

昨天去花圃買了些花回來種
我特愛這大理花
但從沒種過
因它冬天就死了
隔年要再重種
我不喜歡每年都花錢去買花
花圃主人說
冬天前將花根挖出來
隔年春天再種下去
那就不用再買了
我....秋天再去煩惱它吧
現在先看美美的花吧



等會5點我和Tom要開車去馬莉蘭州的機場
Crystal這次回來不飛費城
改飛去Baltimore機場
那ㄚ頭早上打電話給我時
人已在波特里哥
她說她要在機場坐到下午5點
好可憐ㄚ
電腦壞不能上電腦
她說她帶了兩本書在機場內看
好打發時間

Tom說去機場的路上會經過那家大韓國超市
所以我們將提早出門
先去超市買買東西
在超市內有韓式餐廳
我們就在那吃晚餐
然後再去機場接Crystal
她的班機9:15到
希望不會誤點
回到家將會已是禮拜一零晨了

2010 Shinnie 相約 - 瓢蟲精靈的夢想之旅 - part 2

上禮拜去做手工展前
就將相約的第二個作業做的差不多了
今天沒排show
就將作業做完吧

做完才發現沒暗釦
等下去婆婆家
向她要一個來縫上
現在先來交作業

後面

打開的樣子

五分鐘做麵包

前天圖書館打電話來
說我要找的書Artisan Bread in Five Minutes a Day來了
昨天去接Michael時
順便彎去圖書館拿書

回家後稍看了一下
也看了作者放在youtube上的影片
他教做的麵包很簡單
材料不多
很容易
影片如下:
http://www.youtube.com/watch?v=JFJZPm-_2-M&feature=related

今早先將該做的事做一做
然後做些乳液
接著我選舉Pumpernickel Bread來試
因Tom喜歡Pumpernickel Bread
所以我就做這個吧

材料如下:(妳可以自己將它減半)
3 cups 溫水
1 1/2 tbsp yeast
1 1/2 tbsp salt
2 tbsp molasses
1 1/2 tbsp unsweetened cocoa powder
2 tsp instant coffee
1 1/2 tbsp caramel color(我沒用)
1 cup rye flour
5 1/2 C unbleached all purpose flour
caraway seeds

將除了caraway seeds以外的所有材料
通通丟進一個筒子內
或大盆子內
用棍子攪拌均勻
蓋起蓋子不要蓋的太緊
放在臺面上讓它發酵

然後剪一團麵團
由上往下滾圓
放在板子上(那種放Pizza進烤箱的那種)
板子上放些Cornmeals
然後再將麵團放在cornmeals上面
這樣比較好將第二次發酵後的麵團推到烤板上

烤箱預熱到400度F
烤架放上層
在預熱烤箱時
烤箱下層擺一個有深度的烤盤(9x12)
上面那層擺石板(烤pizza用的石板)

當麵包第二次發酵完
在上面灑點麵粉
然後拿刀切幾刀
不要切的太深
差不多半英吋就可以了

接下來我看到另外一個人教如何讓烤箱變蒸汽烤箱
烤箱預熱到400度F
一: 打開預熱的烤箱
二: 擺一條毛巾在烤箱玻璃門上
三: 將麵包擺進去
四: 倒水進烤熱的盤子內
五: 拿掉毛巾, 關門

註: 擺毛巾的用意是 不讓水濺到烤箱的玻璃 要不那玻璃容易裂掉
如何製造蒸汽烤箱看以下的link
http://www.youtube.com/watch?v=PERdGJCTY1A&NR=1

我今天的麵包烤了35分鐘
真的是外脆內軟
切起來喀喀響

我在烤時
Tom正好回來
他一進門就說好香
然後就叫肚子餓
我今天煎了魚片
燙了四季豆
還在菜園摘了很嫩的各種沙拉菜
配上剛烤的麵包
這就是今晚的晚餐

Tom切了出爐的麵包
然後加了魚片在中間
再加些沙拉菜
他將它做成Fish sandwich
直說好吃
看來我要在Amazon買的書又多一本了 :)

以下這個youtube影片
教妳如何做拖鞋麵包
很簡單 :)
http://www.youtube.com/watch?v=YX_6l2bmvQI&feature=related

出價

上個月和G朋友聊天時
她說她爸養了好多鴨
我問有鴨蛋嗎?
她說有吧
我問那妳爸將鴨蛋做什麼?
她說不知道

我說若有多的話
我想買
她說她會去問她爸爸看看

今天去接Michael
順便送G太太的兩個兒子回家
她兒子和Michael是從小一起長大的好朋友
車上我問她兒子
你可以問問你祖父有鴨蛋嗎?
他說好

我們回到家
我在電話上和淑敏講電話
這時Michael問我
他說"妳要付多少錢一打?"
我一下被問的糊塗了
他說他同學在問他祖父有關鴨蛋的事
我反問
他祖父要多少錢?
Michael說
他祖父要妳自己出價

這時我問淑敏
她說四塊?
我說一打?
開什麼玩笑
又不是黃金
於是我說一塊半
Michael告訴他同學
接著問我要幾打?
我說四打
就這樣成交了

我告訴淑敏
我會將那些鴨蛋做成鹹鴨蛋
到時給她兩打
她說太多了
要一打就夠了
好吧那我就自己留三打
可以配稀飯
或做點心用
讓我吃個眉開眼笑

我從小就愛吃鹹鴨蛋(蛋黃部份)
我最記得小時候在外婆家吃早飯
坐那等看看舅舅阿姨們會不會不吃那蛋黃
我就可以有那蛋黃可吃
那時年紀小
不知舅舅阿姨們因疼我
有時將蛋黃讓給我吃
而不是他們不愛吃

小時候吃月餅時
也只挑有蛋黃的月餅來吃
但吃的也只是那蛋黃
外面的甜甜的蓮蓉或棗泥都不吃
就挖那蛋黃來吃
我爸常說
ㄚ頭啊, 那有人這樣吃月餅的?

我還記得
以前住加州時
我朋友Janet的公司中秋節會送員工月餅
她就拿來給我
我看那個有蛋黃的
我就將那月餅切成兩半
或切成三份
將中間的蛋黃吃掉
剩下的給Tom和孩子吃
因他們不懂的吃鹹鴨蛋
只愛吃甜甜的部份
所以蛋黃就我一個人享受
真棒!

緊張半天

昨天早上9點多
Tom上樓叫我
說有位Sylvia的太太在電話上
我起床接電話
本以為是客人
結果是位在做手工展認識的太太
她賣手提袋
有一次手工展
她的位子就在我的旁邊
我們相處的很好

Sylvia告訴我
8/14有個大型手工展在L城
她已在那做了很多年了
她每年都要求兩個位子
幾年前
她開始將一個位子讓給她的朋友
今年她的朋友因年紀大了
退休不做了
所以Sylvia問我要不要那個位子

我知道那個手工展
我也想進入那手工展
但我試過幾年都進不去
因太多人想進入那個手工展
去年我向主辦單位遞了一次表格
但一直沒消息
於是我就付了另一個在B城的手工展
付了錢後的幾個禮拜
這個L城的手工展來信了

唉...我不知道該怎麼辦
因B城的展我已付錢了
一位朋友說放棄B城的展
去L城的展
因L城的展真的很好
但我捨不得那B城已付的$125
於是我決定還是去B城的那個展
畢竟那也是個很好的show
我也做很多年了
有很多固定的客人

結果現在Sylvia又來問我
這讓我又心動想去做L城的展
但我不確定已付錢的那個show會不會願意退錢給我
我告訴Sylvia我去問問看
若可以退錢
我就買她另一個位子

今早打電話去B城問
沒人接
留言器又滿了所以我無法留言
寫了e-mail
但不知她們何時會看

突然想到不久前
我有收到B城她們的來信
我一直在電子信箱內找信
但怎麼找就是找不到
我只記得那位太太的名字
我打了名字
一個電郵地位跑出來
我覺得應該是她沒錯
但不敢確定

不管..寫個信去問問
看她是否是那位負責B城show的負責人
那位太太很快就回信說她是我要找的人
於是我告訴她
我8/13(禮拜五)那天要送女兒去機場(真實的)
而B城這show是兩天禮拜五和禮拜六
所以我無法做
我要取消
沒想到她說沒問題
幾個禮拜後就會寄還支票
我真是高興的不得了
趕緊打電話給Sylvia
告訴她我可以買她那另一個位子了

我很高興有位熟識的人在旁邊
這樣我若需要去上個廁所
她可以幫我看一下

因弄這件事
我一個上午就沒了
一個早上人很緊張
但至少解決一件事
讓我進入一個我想做的show
所以我非常非常的開心

剛剛告訴另一位朋友
她是做天使別針的
她告訴我
最好很早就去
她說show是8點開始
但7點半以前
她就已開始瘋狂的在賣了
這讓我有一點開始害怕
怕我一人會忙不過來
在想是不是要叫Tom去幫我一次忙?

愛說話的動物

家裡現只剩一隻狗和一隻貓
應該滿輕鬆的
Dixie和Otto都尚年輕
也都很乖
不會一直需要讓牠們出去上廁所
所以是滿好照顧的

"但是"....
家裡這兩隻動物
都好像遺傳到我
兩隻動物都很愛講話

Otto貓這裡喵喵那裡喵喵
而且非常的大聲
自從Lucy走了以後
我盡量不讓Otto出去
因我怕他出去
萬一被車撞了
那我們要如何向它主人交代?
於是我們想在它主人回來前不要讓它出去
等它主人回來
若它主人要讓它出去
她自己決定
若出什麼事我們不負責任

但關了一天之後
我放棄了
我服了
因Otto的叫聲好大聲
把我快弄瘋了
我最後決定就讓它出去吧
我從沒聽過貓這麼會叫的
它就像小孩向妳要糖
妳不給
它就坐在那ㄦ一直叫鬧
Crystal打電話回來
也說Otto叫的好大聲
妳覺得現在的我能忍受小孩的哭叫聲嗎?
所以...Otto, 你請出去吧
晚上再請進來吧
唉呀呀!

再來說說我們那隻咖啡Dixie
也不知道她去那學的
現在她也特愛講話的
常常我坐那講電話
她就過來湊熱鬧
幾次同學淑敏打電話來
我講幾句
Dixie也在旁邊嗚嚕嗚噜的講
而且有時還講的很大聲呢

我常希望我能懂的它們的話
更希望我也能和牠們說幾句
這樣我才好叫它們
Shut up!

狗兒子

Tom明天要去加拿大出差
下午他早點回來
到家後
我看他倒車到放木材的地方
我就知道他一定去拿燒火用的木頭了

他一進門就說
他挖到金礦了
哈哈...
他說木頭好多
又好又大塊
我說你以後退休
就可以常挖到金礦了
因我看我前面那老先生常去拿
每次都一車一車的拿回來
我們Tom下班才去拿
都沒太多了
今天他因早回來
所以被他拿到很多
讓他很開心

他進來換了衣服就往外走
我問他要去那?
他說菜園內邊邊的草太長
要去用打邊的機器修修邊
我在樓上看電視
想想老公辛苦工作
回來又馬上做園子的事
我再看電視下去
覺得有點不好意思
於是我穿了外套
戴上帽子
戴上口罩
又加戴護臉的
雙重保護會讓我少吸點花粉進來

我帶Dixie一起出去
我決定幫忙將Tom卡車後面的木頭全丟到放木頭的地方
他的卡車就停旁邊
我爬上卡車一個一個丟
不是很難
這樣Tom除完草就不用再做那事了
我丟了一些後
Tom發現我在丟
他叫我不用弄
他等下自己丟
要不明天我的手會很酸
聽的好窩心ㄛ
但我還是將木頭丟完了

木頭丟完一半時
我叫Dixie跳上車後面
她試了幾次
終於跳了上來
她就坐在那陪我丟木頭
比兒子還好

我們都弄完後
我摘了些香椿葉
Tom割了些蘆筍
我進來煮麵吃
我非常非常的喜歡那香椿的味道

飯後
Tom去將卡車開進車庫內
我叫他讓Dixie上卡車後面
我出去外面看
我看到Tom慢慢的開
Dixie就坐在後面
她因坐著
所以我只看到她的頭
Tom進來對我說
他好像在帶兒子或孫子兜風喔
我聽了直笑

我知道他為什麼會那麼說
幾個禮拜前
鄰居Steve開著他的除草機
後面拉著一台Wagon
Wagon裡面坐著他三個孫子女
Steve帶他們三個去兜風
我們尚未有孫子女
那麼就帶狗兒子代替吧 :)

母親節

今天是母親節
我一整天什麼大事都沒做
早上陪Tom出去辦事
然後他請我去吃墨西哥餐
吃完餐廳還送了精緻的冰淇淋給母親們吃
滿溫馨的

回家已下午快四點了
我告訴Tom我吃的好飽
晚餐不煮了
他說不用煮
他也好飽

6點Tom因公司的事出去一趟
7點時兒子叫肚子餓
我說今天我不煮飯
要吃自己打理
Ben說他要去朋友家請我送他去
我看著Michael
問他要不要吃漢堡?
他說好
我說那你就當司機
開車帶Ben去朋友家
順便買漢堡
Michael還沒有正式駕照
所以我是當跟車媽媽
和付帳媽媽跟著走

買了三份漢堡
將Ben送去朋友家後
我們再回來
我就邊吃邊看連續劇
就這樣過了我的母親節

妳呢?怎麼過的?
在這祝各位母親們
有個愉快的母親節
要快樂喔!

Lucy走了

今早六點下樓來
第一件事是看Lucy
摸摸她
不動
看她的身體
沒有呼吸的起伏
我知道她去狗樂園了

我們知道她的時日不多
但沒想到會是在這種形況下走的

Tom打電話告訴我
Crystal昨晚11:30pm打電話給Ben
叫Ben去看lucy
Ben說還活著

Crystal剛剛告訴我
昨晚12:45
Michael發短訊給她
告訴她
Lucy走了 :(

Tom說他幫她釘了一個小箱子
裡面擺了她睡的墊子
上蓋她喜歡的被子
就像睡覺似的
Tom還幫她刻了一個鐵片
上面有她的名字和日子
還有主人的名字
Tom將她埋在去年死去的Brisco的旁邊

Lucy 1995-2010
我們會想念妳的

傷心

今天做手工展的地方
充滿了樹和花草
天氣是萬里晴空
我出門時吃了顆抗過敏的藥
為了萬一
還帶了day quil的藥水

到了那
一切都set up好之後
去拿會場為我們準備的coffee, tea和donuts來吃
會場9點開始賣門票
外面已排了長龍
我在位子坐了一陣子

接著就是哈楸哈楸連連
鼻水跟著來
一直聽到客人對我說的
God bless you...
我則直說
Thank you, thank you...
要命ㄛ

中午我無法忍受了
吃了半湯匙的day quil下去
很快的鼻水就止了
還好帶著藥

五點結束
簾子拉上
就往Harrisburg開去
晚上和Tom碰面吃飯去
然後我們再各開著車回家

他開的快比我早到家
當我開上driveway時
看到Tom和Michael還有Ben和他前女友
都站在Tom的卡車後面
我將車開進車庫
出來走過去
這時我看到我們那隻Toy poodle"Lucy"
躺在Tom卡車的tailgate上
我問Tom發生什麼事了?

Tom說當他要轉上我們家旁的小路上時
在大馬路上看到路中間躺著一隻動物
他沒在意
往家開
上了driveway又開了出去
因他覺得那動物很像我們的lucy
這時一輛車過來
他先讓那車過去
他才開出去
結果剛剛那輛車也在路邊停了下來
原來那太太也看見了
開上我們旁的路到盡頭又掉頭來
因她以為是隻puppy

Tom上馬路
看到lucy躺在那
他已為她死了
將她抱起
結果她沒死
動了
他將她放在車上帶回家
Tom說lucy頭流血
我看了一下
根本沒血
只有一滴在眼睛上方
其它一切都好好的
不像被車撞過或壓過的樣子

我叫Tom text Crystal
向她要她朋友(獸醫)的電話號碼
想請她來幫Lucy注射
讓她安樂死
結果Crystal聽的在電話裡哭
我直罵Tom
我說我只是沒交代說是朋友的牛有問題
想要獸醫的號碼
Tom直直的對Crystal說
Lucy被車撞
唉..妳說Crystal怎會不傷心

我對Tom說
Crystal這禮拜還在考期末考
這會影響到她的心情的
真是豬頭

那獸醫電話沒接
我留了話
將Lucy帶進屋內
滴些水給她喝
幫她蓋毯子
她開始會動了些
但仍躺著
看她全身沒一處有傷
我們想她可能太害怕
又回不了家
接著就倒在地上了

Lucy年齡高達15歲
一眼有白內障看不見
耳朵又聾
我們知道她時日不多
但她仍走動自如

我問Ben到底發生什麼事
他說他8:30pm讓兩隻狗出去上廁所
大狗進來
但小狗不見了
外面又很暗
他沒想到她竟會走到大馬路去了
Tom到家是8:55
所以是不到半個小時的時間
Ben說她的腳好像不太對
所以有可能腳被車碰到

我們將她放在她喜歡的墊子上
蓋上毯子
我就去梳洗準備睡覺了
因隔天還要早起
唉...真是很傷心

自找麻煩

明天要做手工展
將東西弄一弄
本想裝車
但因想將車後面那排椅子拿掉一個
所以決定等Tom下班後
由他來拿掉椅子
然後讓他幫我一起裝車子

既不裝車
時間空了出來
我這閒不住的
到菜園割了些中國青菜
切碎加碎豬肉加蝦仁
要做蒸餃
餡做好
要拿皮才發現冰箱沒水餃皮
是餛飩皮
真是要命

沒辦法
本小姐只好和麵
自己桿皮了
真是沒事找事做

飯後又發顛
拿了Hanna粉調一調
染起頭髮
我染頭髮很快的
因銀法不多
就幾根
所以就染那幾根
其他的地方也塗一塗算保養吧
哈哈...

等我洗完澡吹完頭出來
已過11點了
真是跟自己過不去
Tom問我為什麼不早些染
趕在明天要做手工展才染
不是不早染
而是臨時起意的
誰叫我太無聊了

中文連續劇

看完韓文連續劇
本說不再看連續劇的
同學告訴我台灣的白色巨塔不錯
我好奇之下就開始看了
看中文連續劇有個好處
我不用看字幕
用聽的就可以了
還可以邊看(聽)邊包皂

昨天做皂其間就坐下包皂
邊看邊包
今天做乳液
然後繼續邊看邊包皂
明天要再做乳液
也仍要繼續包皂
然後禮拜五和六要連做兩天手工展
所以這幾天就趁有空趕緊做做事吧

看了白色巨塔
很慶幸我女兒是學獸醫
不是一般的醫生
壓力太大了

我記得我爸開業時
病人半夜來敲門
他也要起來看
燙傷小病人慕名而來很危險
我爸整夜的幫忙照顧
醫好得到很多的謝謝感激不盡
但若發生問題
那就走著瞧
讓你吃官司
還好我爸行醫那麼多年
都平平安安的

女兒要讀獸醫
外公希望她能讀內科或小兒科
甚或眼科牙科..等等
但女兒說她不要看"人"
不好玩,壓力也大
那她將會沒有life
看了那白色巨塔後
覺得女兒說的很對

說到女兒
她這兩個禮拜都在考期末考
下禮拜天就回來了
好像才回學校不久就要結束了
妳說這時間過的快不快

參觀房子

今天Tom提早下班
我們去看那石頭屋
他們4-6點開放讓人進去參觀
去的人滿多的
很多人去看古董
因那房子裡的所有東西都要拍賣掉
所以很多收集古董的人去看
也有人是去看房子的

房子外表還不錯

裡面有五個房間
房間的size也不太差
每個房間都鋪了壁紙
滿花俏的



屋主喜歡大型傢俱
每個臥室的床都很大
床架都很有看頭
聽說其中一間的床架
價值超過美金$25,000以上
我和Tom笨笨的
看不出有什麼大不了的
我們倆對收集古董沒有任何一點興趣
看別人在那看的津津有味
對我來說
真是不怎麼樣

我對房子不是非常喜歡
客廳只有我家客廳一半的尺寸
我問若我們買的話
我們那62吋的大電視要往那擺?
還有廚房和我的廚房簡直是無法比的
那廚房之小的
我無法接受

看完後我告訴Tom
我還是比較喜歡我現在的家 :)
Tom說他還是會去招標會
看看那房子到底賣了多少錢

看完房子後
我們去學校看Michael賽跑
那小子很會跑
我們去時他正在跑兩公哩比賽
球場要跑八圈
我聽到很多人在幫他加油
我也跟著興奮在旁看他跑過來就幫他加油
他得了第三名
我在幫他照相時
旁邊兩位男士對我說
Michael很會跑也跑的很快
我都覺得有點不好意思
因這是我第一次正式去看他賽跑
以後會常去看看

這讓我想到
我們Crystal高中時也跑田徑
我們去幫她加油
她不好意思都不理我
那像我們家這男生還會笑呢!

發誓

昨晚烤那奶油麵包
烤到快11點才全部烤完
知道時間已晚
不應該吃東西
但那濃濃的奶油香
讓我無法抵抗
管它時間太晚
吃了再說
酥酥軟軟的真是好吃

昨晚不止吃的晚
也睡的很晚
過了一點才上樓去睡覺
早上卻不到9點就起來了
早餐後打電話去聯邦學生貸款中心
問Ben的學生貸款金額
準備將他的學生貸款付清

上禮拜Ben收到他的退稅支票
我鼓勵他將學生貸款付清
他捨不得那一千多元的錢一下就去掉大半
於是我告訴他
若他願意拿出500元
我就補他一百
他想了一想
決定給我$578
我幫忙付剩下的$230
因我告訴他我那幫忙付錢的offer只一天內有效
昨天他若沒答應
那我就不幫忙付錢

我這麼做是希望他沒債務
雖只欠$808..
但我怕他會拖
一拖就會被罰
他一點都不緊張
我則是每個月要提醒他
深怕他忘了
為了他
也更為了我自己
我才會想出這點子
我損失幾百塊
但換來我的精神愉快
何樂而不為呢

將支票寫一寫寄了出去
進來將我的皂箱打理一下
順便看那些皂需要做
箱子打好後
就進來開始做肥皂
做了四批皂
四月初做的皂都可包了
架子就會空出來了
接下來的幾天都要天天做皂
還要做乳液
這個月有五個手工展
我將會很忙祿

中午利用吃飯時
看了錄下的Oprah show
Oprah大力鼓吹觀眾們
不要邊開車邊打短訊
我今天終於去簽了那發誓單
發誓開車不打短訊
講電話一定戴耳機
我沒早早去簽是因為
我根本不打短訊的
講電話都盡量帶耳機的
但為了做的更徹底
所以我今天去簽了那誓言單

我在此也鼓勵大家
不論是認不認識我的朋友們
也請妳們去簽
也請妳告訴妳的朋友們
開車不要打短訊
講電話一定要戴耳機
或就專心開車不要講電話吧

請大家告訴大家
不打短訊可救自己一命
也可饒了別人一命
因有太多人因開車打短訊
失了寶貴的生命
也因為打短訊造成車禍奪去他人的生命
所以我要在此呼籲大家
不要開車打短訊了
拜託拜託

請各位去http://www.oprah.com/packages/no-phone-zone.html
Sign the pledge(簽下誓言單吧)
妳若簽了
請讓我知道ㄛ!

心動

這幾天兩位朋友
鼓勵我去遠一點的地方做手工展
一位告訴我的show開車要一個小時40分
是個兩天的show
一個位子要$265
很貴但我可以回來補貨
不用住旅館

另一位朋友
叫我去NY做
NY的show也是兩天
一個位子要$130
開車要3 1/2小時
我不能當天來回
必須要住旅館
或租小木屋
或在露營區搭帳篷
但我們可以睡我們的車子裡面
不用搭帳篷
朋友說
他們都是禮拜五就去
五對夫妻一起去吃飯
然後坐湖邊看夕陽和喝酒
因那附近有很多的葡萄園有賣葡萄酒
光聽就覺得很不錯
但我是無法一人去的
要Tom拿假陪我去似乎不太划算
朋友說他們去那如渡假加賺錢
聽的好心動
等我朋友寄資料給我看看後
再說吧

今天我們這的天氣沒昨天好
太陽露一下臉就縮回去了
本想洗衣看沒太陽
算了不洗了

Tom煮早餐給我吃
順便告訴我
家裡沒麵包了
於是我動手做了兩條北海道土司加了麥麩在裡面
每次做麵包都嘗試加些不同的東西進去
有點不同的變化
才不會覺得膩了白土司

另外還做了The Cook's Book裡面的一個食譜
樣子像土司那樣
因是用土司模
所以做出來是長方型
但麵團上面都用剪刀橫剪一刀
看起來滿好看的

這麵團內有很多奶油
和7粒蛋
所以要用5速快打
打到奶油全吃進麵粉內
麵團離缸
缸盆乾乾淨淨的為止

那奶油麵包
說會很酥軟有層次
我等不急想吃看看
因書上的照片看起來好好吃的樣子
配杯咖啡應會很不錯的
Tom翻閱那本食譜
看每樣都說好吃
我說我要訂那本書
他說要不要我買送妳
我說好ㄚ
但我還要買別的
等我知道我還要買什麼時
你再一起訂好了
既有人說要送那就多買幾本吧

當麵團在模內發酵時
Tom說要拿梯子去還我公公
還要去我小叔家買雞蛋
結果回來後
我的麵包已漲的很高
蓋子根本蓋不上去
只好不加蓋去烤了
另一個麵團也發的跑出碗外了

我告訴Tom
從今起
只要我做麵包
我是哪都不去
你要去任何地方要自己去
我不陪你
因那樣弄的我很緊張
還好我的土司烤的很好
要不我會很火大的
加了麥麩在裡面的土司滿好吃的 :)

過敏 or 感冒?

昨天早上和Tom去一個跳蚤市場
出門前吃了粒抗過敏的藥
到那我不太想下車
因風大
但他要我下去看看
我就去了
下車後不久
我就開始打噴涕和流鼻水
省鼻子省到鼻子通紅

上車不久好多了
接著去圖書館
想在室內會好些
結果不知圖書館內是什麼讓我鼻子過敏
我又一直打噴涕
簡直快瘋了
那抗過敏的藥根本沒效

到家馬上拿那鼻壺洗鼻子
不癢了
但確止不了鼻水
那鼻水如水龍頭沒關一樣
無法控制的直流
我當下馬上決定要吃藥
當感冒治療

這是幾年過敏累積的經驗
吃了一個table spoon的day quil
幾時分鐘後漸漸感覺不一樣
不打噴涕也不流鼻水了
Tom說藥瓶說要吃2 table spoon
我只吃一個table spoon
那有效
我告訴他我人小體重又不很重
不能照老美的比例來吃

吃了那day quil後感覺真是很好
今天要做手工展
於是昨晚睡前
又吃了一個table spoon的night quil
今早起來不管是過敏或感冒的跡象全沒了
今天做show時
完全沒流鼻水或打噴涕
帶在身邊以防萬一的day quil也沒吃
帶了一盒的Tissue也沒用
加上今天天氣很好
所以做的很開心

我昨天若沒馬上吃那day quil壓下去
那今天就會很慘的
我想我是過敏加有點小感冒
若拖下去就會演變成鼻塞和咳嗽
以前都是想只是過敏不是感冒
不需吃藥
結果都是那樣的下場
現在則要動作快
快快吃藥壓下去就好的快
這就如我們中國的一句老話說的
久病成醫