海苔肉鬆捲

昨晚我看電影Julie & Julia
看到12點多才睡覺
今早醒來已10點多了
想到有客人要來拿訂的東西
我就三兩下快快下床

下樓放些木材進火爐
沒一會
我聽到哄一聲
我去客廳看看
看到火燒的很旺
心想我也沒擺太多木材
應沒事
走開後沒多久
我聞到燒焦味
趕緊再過去看
看到煙囪那有煙冒出來
我電話拿起打給Tom
他問我是不是放太多木材
我說還好ㄚ

他要我將出風口全關掉
然後看會不會不冒煙了
我關了後
過一下
真的就不冒煙了
他說我一定是木材放太多
火燒的太大
造成煙囪燒火了
很危險的
我聽了後還真是開始有點怕
他說沒關係
只要不要放太多木材燒的太旺
就沒事了
那是今早的一個插曲

中午的時候決定再來做一條海苔肉鬆捲
我表妹很會做
做的好漂亮
看起來又好吃的樣子
我上次做一條
好吃但做的不是太漂亮
上次那條Crystal一人吃光光
那小姐特愛吃肉鬆和海苔的
於是今天再來做一條

今天用的是我表妹的食譜
量比上次做的減少些
烤盤也換了一個
做法是用我以前做的做法
結局是......超成功, 超好吃的 :D

食譜如下:

蛋 7 個
沙拉油 1/3 杯
牛奶 1/3 杯
低筋麵粉 1 1/3 杯
白糖 1/2 杯

烤磐 15" x 10.5"
350度烤13-15分鐘

做法請看 http://julia-in-pa.blogspot.com/2009/12/blog-post_04.html