城市女在賓州的鄉村生活
2007年11月21日 星期三
好累
明天是感恩節, 今天早上和Tom去吃早餐, 完後去蜜蜂場買蜂蜜, 再去公婆家坐坐, 接著去Walmart開始採購明天要煮的東西, 回程又停了幾個地方才回家.
到家後, 我馬上動手做派皮, 做了兩個南瓜派, 心想烤箱既熱了, 就將其他同溫度的也一起烤起來, 於是又做了bake pineapple, bake green beans,又拿兩個自己種的butternut squash切成兩半, 面朝下, 放烤盤內進烤箱一起烤.
烤時, 到外面冰箱將火雞拿進來, 洗淨拿一個大pot, 內加一加崙的水, 加一杯鹽, 再將火雞浸泡到裡面, 再將pot放回外面的冰箱內, 火雞泡鹽水一整夜, 烤後的火雞肉不會乾, 很嫩很好吃, 可以試試看ㄛ.
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