2010年4月11日 星期日

洗洗做做

早上突然很想吃Bacon
於是起來煎了一包
另外煎荷包蛋
和一些冷凍的馬鈴薯塊
加一片土司配一杯咖啡
這就是我們今早的早餐

在煎Bacon時
看抽油煙機一眼
發現有油滴在外面
告訴自己
該洗抽油煙機了
這清抽油煙機對我來說是大工程
我都一直拖
拖到不行不洗了才洗
因它高我要爬上臺面
鑽到抽油煙機內往上洗
那是第二部驟
第一部驟是將前面的蓋子拿下
然後再將那收油的大槽拿下
洗完這兩個再去清那抽油煙機
很累人的
飯後清乾淨廚房後就動手洗了

還好以前看朋友寄來的e-mail
說凡是要洗有油的東西
先用麵粉灑在上面
讓麵粉吸油

等一下下
我拿奶油刀來刮
所有的油就結團變奶酥了
這樣就不黏手很好清
我也是這樣幫我媽清她的玻璃爐台面的
好好用

我整個收油槽裡裡外外全洗
洗到沒油
然後再去洗抽油煙機
抽油煙機洗完
再加外面的蓋子
抽油煙機的最上面還要擦
然後再拿專噴不鏽鋼的噴劑來噴整個抽油煙機
我發現左大拇指被割了兩刀
滿痛的
所以我沒再爬上去擦抽油煙機的最外面
也沒噴
改天再擦外表
因外表還可以
加上我也好累了
但至少很乾淨了
我還洗了下面的磁磚牆
這也好累

休息時
我去菜園剪蔥和韮菜
今天想做些韓國泡菜
菜圃內的蔥是去年種的
它竟不怕冷也不怕雪
都沒被凍死
現在一大堆可用呢
還有韮菜也好多可採
Tom還幫我採了很多蔥頭
可以用那些蔥頭嗎?

他還挖了好多的山藥進來
都是去年種的
Tom說菜園內還好多
他還沒挖出來
我剛剛找了一下資料
說可打成果汁也可清炒來吃
也可做成湯圓
等會就來加牛奶和蜂蜜打成果汁來喝
我爸說山藥很營養的 :)

Tom告訴我
上禮拜他在下雨前種的菜籽
全發芽了
他種了不少菜
有菠菜, 中國芥藍, 雪豆,甜豆,沙拉菜,油菜,長江豆,...等等
看來過不了多久
我們就會有菜可採了 :)

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