2018年2月4日 星期日

Tortilla maker 做墨西哥軟餅

我先生喜歡在market 買Tortilla
早餐會自己做breakfast burrito

我用那Tortilla maker
做了蛋捲
做了蔥油餅後
今天做了soft tortilla


很容易做
以後不用在超市買了

食譜:

3 cups all purpose flour
2 tsp baking powder
1 tsp salt
1/3 cup shortening
1 cup hot water

作法:
將麵粉, 泡打粉, 鹽混均勻加入shortening攪混呈顆粒狀
加入熱水攪拌到盆光, 手光
分成12粒圓球狀

放大碗內
蓋起鬆弛20分鐘


我用tortilla maker展開和烤


也可用frying pan慢慢煎
很好吃
接下來我要想想可以做什麼 😀

沒有留言:

張貼留言