新版牛軋糖

幾禮拜前做了牛軋糖
孩子回來
一口接一口的吃
三個孩子一下就吃光光了

請先生去超市時幫我再買一包棉花糖回來
今天就再做一批牛軋糖來吃
我從小就非常愛吃牛軋糖
就愛它濃濃的牛奶香味
以前做的是較麻煩版的
今天做的是簡易版的
都好吃！

材料：
棉花糖 240g
奶油 110g
奶粉 180g
堅果 150g

做法：
用中火將奶油，棉花糖融化到全部成液體後
改小火，將奶粉分批倒入
攪拌均勻看不到粉狀
熄火後加堅果進去拌均勻
烤盤內先舖上不沾紙，將牛軋糖倒進去後，上面再舖上ㄧ張不沾紙
然後桿平，桿到妳要的厚度
放到涼就可切了
很簡單
快試試看